삼겹살 덮밥 만들기 돼지고기 부타동 만들기 맛있는 캠핑음식
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삼겹살 덮밥 만들기 돼지고기 부타동 만들기 맛있는 캠핑음식
단짠의 맛이 매력적인 삼겹살 덮밥 만들기 일본식 돼지고기 요리 부타동 레시피 스트레스 받은 날에는 삼겹살 가장 좋아하는 고기를 꼽으라고 하면 삼겹살이다. 소고기도 맛있고, 치킨도 맛있지만 그래도 삼겹살을 따라올 수 없다. 팬에 도톰함 삼겹살 올리고 지글지글 굽는다. 삼겹살의 핵심은 겉을 바짝 익히는 것! 겉이 크리스피해질 때가지 구운 후 먹으면 꿀맛이다. 나는 쌈장, 기름장 등에 찍어 먹는 것을 좋아하지 않아, 구울 때부터 고기에 소금 간을 한다. 그러면 아무런 양념을 더하지 않아도 충분히 맛있다. 겉은 바삭하지만, 속은 야들야들 촉촉! 단단한 살코기 맛도 좋지만, 적당히 있는 지방층은 고소한 맛을 더한다. 스트레스 받.......
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세종시 맛있는 삼겹살! 장소는 비공개
맛있는 삼겹살 두툼한 삼겹살 맛볼 수 있는 세종시 식당! https://youtube.com/shorts/bCuCiQWGxLY?si=ursAbYT55WFYMf40 고기가 맛있었기 때문인지 영상도 잘 찍게 되었고.. ㅎ 두툼한 삼겹살 살짝 하얀 부분이 많은가 싶지만 껍데기까지 잘 붙어 있기에.. 잘 구우면 고소한 맛 알찬 식감까지 완벽히 느낄 수 있었던 곳 치르 굽기 시작하는 소리도 좋았지만.. 구울 때 느껴지는 탱글 거림이 나 아주 맛있다..라고 말하는 것 같았다 고기 내부에 맛있는 기름기가 한가득 움직이고 있다고 느껴질 때 표면이 살짝 바삭하게 구워졌다고 느껴졌을 때.. 불 향기 만들어서 입혀주고 갓 지은 밥과 함께 시식하면 끝!! 맛있게 먹고 온 장소는 비공개.......
인생 첫 쏠캠 : 북한산 사기막 야영장
어쩌다, 첫 쏠 캠 어쩌다, 사 기 막 어쩌다, 휴 무 일 어쩌다, 첫 산 행 어쩌다, 북 한 산 글고보면 요즘 어쩌다가 많이 생긴다 하나같이 계획에도 없던게 급작스럽게 생기는 변수상황들 대문자 J인 내가 용납할수없는 그런 어쩌다가 상황이 그렇다고 무계획은 또 아니고 변수가 생기면 그때부터 또 계획을 만들고, 시작하는 어쩔수없는 J 라서..ㅋㅋ 사실 순서대로 포스팅을 하면 26년 첫 산행 북한산을 먼저 하는게 맞지만 연천 첫 캠핑 포스팅을 하다보니 갑자기 캠핑 포스팅에 필이 받아서 ㅎㅎ 갑자기 이번주 휴무가 바뀌었다 원래 포스팅을 쓰고있는 오늘(목)이 내 휴무인데 어쩌다보니 화,수가 휴무가 되버린 아무런 준비도 하지 않았다가.......
연천, 하늘아래 캠핑장에서 26년 첫 캠핑
이번 주말은 어디든, 가긴 가야것는데.. 산에 가긴 아직 내 다릴 믿을수가 없고?? 그렇다고 집에 있긴 동면도 지긋지긋허고!! 그렇다면 캠핑이라도 가보자며.. 캠핏이란 앱을 뒤적뒤적 그래도 26년 첫캠인데 불멍은 해야되지 않냐며 (이번에 처음알았음, 산불방지기간에는 국립야영장에선 불을 못피운다는걸) 장작가능한 사설로 기웃기웃 양평,가평,파주,여주,연천,포천 멀리가긴 싫고 그러다 픽한게 #연천하늘아래캠핑장 나름, 캠핑후 산 이라는 계획하에 혹시 모르니까 #감악산 아님 #파평산 이라도 가자며 산 근처로 캠핑장을 물색하고 혹시 모를 사태를 대비해서 최악의 경우 #감악산출렁다리 라고 보자며.. 아..진짜 J의 삶이란... 피곤해.........
