돼지고기

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[Japan] #15 - 오사카 남바의 명물, 타유타유 돼지고기 꼬치

Tom &amp; Terri 's adventure|2015년 1월 21일

보통 간사이로 가시면 오코노미야키, 타코야키 등을 많이들 드십니다.하지만 지난 번에 까날님의 책과 블로그를 보고, 한 번 도전해본 뒤 성공해서 다시 찾아가게 되었습니다.메뉴는 바로 돼지고기 꼬치! 위치는 여기입니다, 사실 오사카 야키돈센타는 주문이 쉽지 않아, 메뉴판이 있는 여기로 방문하게 되었습니다... 벽에도 돼지가 가득하네요... 오토시로 나온 연두부입니다. 사실 부위를 모르고 그냥 세트로 시켰으나...왼쪽은 목심, 오른쪽은 염통 같았습니다. 아래는 곱창 종류... 하이볼이 쭉쭉 들어가는 맛입니다. 왼쪽과 오른쪽 모두 부위를 잘 모르겠네요 -_-;;둘 다 먹어본 맛이긴 한데...아마 둘 다 특수부위인 것으로 기억합니다. 드디어 아는 게 나왔네요. 이건 삼겹살.높으신 분도

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[Japan] #10 - 다카마츠에서의 마지막 저녁

Tom &amp; Terri 's adventure|2015년 1월 18일

다카마츠 항에서 쭉 걸어가, 고토덴을 타고 다시 타마치 상가 쪽으로 향합이다.건너편에는 온통 연두색의 녹차맛 전차가.... 어제 또 봐두었던 'Bar Mar'라는 스페인 음식점으로 향합니다. 어찌 어제랑 비슷한 느낌이... 해산물 모듬 플래터인데 이건 그닥... 셰리 + 와인의 조합인데 제 취향은 아닌 걸로... 빠에야에 연어알이................ 5천엔 정도 나왔는데 크게 성공하지 못했습니다. 그래서 결국 여길 재방문..... 오늘의 맥주는 샌프란시스코産 Anchor Steam으로... 이건 생선 그라탕. 오늘의 해산물 추천을 시켰는데 하필 새우가....... 이게 정말 명작이었습니다.이베리코 돼지 로스인데.... 이렇게 맛있는 돼지고기는 정말 처음이었습니다.돼지고

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