건강한 식사
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닭가슴살 샌드위치 만들기 소스 닭가슴살 요리 레시피
@ 닭가슴살 샌드위치 만들기 닭가슴살 샌드위치 소스 만들기 닭가슴살 요리 레시피 © 글, 사진 / 윤스 치아바타 빵 사놓은 게 있어서 간단한 저녁 메뉴로 닭가슴살 샌드위치 만들어 보았어요. 쫄깃 바삭한 치아바타에 밑간한 후 구운 닭가슴살 넣고요. 채소 넣고 치즈, 달걀 프라이 넣어 맛있게 소스도 만들어 넣고요. 푸짐하게 만든 영양 듬뿍 든든하고 맛있는 식사였답니다. 채소는 아삭한 청상추나 로메인, 양상추 등이 샌드위치에 잘 어울려요. 닭가슴살은 우유에 담가 특유의 닭비린내를 제거해 주고요. 허브솔트나 시즈닝으로 밑간을 하고 아무것도 두르지 않은 팬에 구워서 썰어줄 거예요. 구운 치아바타에 소스 바르고 준비한 재료 차례.......
가벼운 식사로 좋은 샐러드 김밥 만들기
RECIPE / 샐러드 김밥 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 가벼워지고 싶은 그대를 위한 샐러드 김밥 만들기 좋아하는 김밥, 이제 부담 없이 식사하세요 남편은 야근할 때가 가끔 있다. 이때는 회사 사람들과 식사할 때도 있고, 일이 많은 날에는 혼밥으로 빠르게 해결하기도 한다. 이때 주로 먹는 건 김밥이라고 말한다. 하지만, 남편은 밖에서 김밥 사 먹는 걸 좋아하지 않는다. 내가 만들어주는 김밥을 먹으면 그 다음 날 체중 변화가 많지 않은데 유독 밖에서 먹으면 살이 찌는 것 같다고 한다. 그래서 남편은 밖에서 김밥 먹을 때 신중을 가하는 편이다. 하지만, 집에서는 다르다. 내가 만들어 주는 김밥은 안심하고 먹을 수 있다며, 걱정.......
속이편한 요리 무나물 만들기 간단한요리 덮밥 활용
속이편한 요리 무나물 만들기 춘곤증인지 혈당 스파이크인지... 요즘 틈만 나면 잠이 오는거 같아요. 이럴땐 삼시세끼 밥 챙겨먹는것도 세상 귀찮죠. 그래서 최대한 단순하고 간단한요리로 한끼 해결~ 요건 무나물 듬뿍 올린 덮밥인데요. 현미밥에 무나물 듬뿍 올려서 양껏 담다보니 푸짐.. 이거 혼자 먹기는 많아요. ㅎㅎ 남편이랑 나눠먹었음. 계란 요리 곁들여서 먹으면 영양구성도 나름 탄탄게 건강한 한끼 완성. 현미밥에 무나물 듬뿍 올려서 슥슥 비벼먹으면 무나물덮밥 하나만 먹어도 참 맛있거든요. 무나물 맛있게 만드는법 소개해드릴테니 반찬 고민되는 게으른 봄날.. 점심메뉴는 간단하게 한그릇요리로 무나물덮밥 만들기 해보세요. 재.......
우리는 왜 건강한 식사를 어려워할까?
건강한 식사를 하는 것이 중요하다는 건 누구나 알고 있다. 하지만 현실은 다르다. 심지어 건강을 위해 일하는 전문가들조차도 건강한 식사를 챙기지 못하는 경우가 많다. 의료진, 소방관, 야간 노동자 그들은 누구보다 건강에 대한 지식이 많지만, 정작 자신의 건강을 돌볼 여력이 없다. 건강 전문가도 건강한 식사를 하지 못하는 이유 2008년 미국 간호사들의 평균 체질량지수(BMI)는 27.2였다. 과체중과 비만의 중간쯤 되는 수치다. 어떤 사람들은 이를 두고 간호사들이 건강관리를 하지 못한다고 말하기도 한다. 하지만 이는 문제의 본질을 잘못 짚은 것이다. 간호사들이 건강하지 못한 식사를 하는 것은 자신의 건강을 신경 쓰지 않아서가 아.......
