연어장

포스트: 24|아이템:연어장(2)
Tags

Posts

24 posts
간장 연어장 만들기 연어덮밥 소스 레시피 연어요리

간장 연어장 만들기 연어덮밥 소스 레시피 연어요리

연어장덮밥 레시피 연어덮밥소스 간장 연어장 만들기 연어장 레시피 연어덮밥 간장소스 연어덮밥만들기 연어요리 도톰하고 싱싱한 필렛을 구입해서 연어요리 회로 먹을까, 초밥을 만들까 고민하다가 간장 연어장 만들기 해서 연어덮밥 만들기 까지 했다. 보통은 연어덮밥 소스 만들기 해서 뿌려 먹는데 연어장 레시피 만든다면 별도의 연어덮밥 소스 없이 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있다. 간장 연어장 소스 부어 하루 정도 재워두면 달짝지근하니 간이 배어드니까 연어덮밥 레시피 역시 간단하게 만들 수 있는 것. 꽃게장이나 새우장처럼 별도의 손질이 필요하지는 않기 때문에 집에서도 간단하게 연어장 그리고 연어덮밥 만들기 할 수 있다. 연.......

간단 연어장 만들기 간장 연어장 레시피 소스 생 연어요리

간단 연어장 만들기 간장 연어장 레시피 소스 생 연어요리

연어장간단레시피 간단 연어장만들기 간장 연어장레시피 생연어요리 연어간장소스 싱싱한 생연어요리 뭘 만들까 하다가 날이 더워질 때는 불 많이 쓰지 않고 만들 수 있는 간단 연어장 레시피 생각이 퍼뜩 났다. 간장소스 만들어 식혔다가 부어두면 끝! 만드는 과정 자체가 복잡하지 않아서 간장 연어장 만들기 3시간 후 바로 먹을 수 있다. 그냥 먹어도 되고 밥반찬으로 먹어도 되고, 밥 위에 올려서 연어덮밥으로 먹어도 맛있다. 요즘 유행하는 포케도 만들 수 있고 김초밥을 만들어 속재료로도 활용할 수 있는 활용도 만점 연어요리 메뉴다. 재료 생연어 450g 야채 육수 : 물 250ml, 다시마 2장, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 생강 1톨, 통후추 0........

연어장 만들기 생연어요리 간장 연어장 레시피 소스 보관

연어장 만들기 생연어요리 간장 연어장 레시피 소스 보관

연어장 만들기 간장 연어장 레시피 생연어요리 요즘 다이어트 중이라 연어요리 자주 먹고 있다. 간단하게 간장에 와사비 풀어서 찍어먹는 편이지만 이번에는 달콤짭짤한 연어장만들기 했다. 손질 할 것 없이 필렛을 먹기 좋게 자른후 연어장 간장 소스 만들어 붓고 냉장고에 하루 이틀 숙성만 하면 되니 어렵지 않게 만들 수 있다. 밥 위에 올려서 덮밥 만들어 먹어도 좋고 포케용으로 만들어도 좋고 그냥 밥이랑 먹거나 술안주 해도 맛있다. 다만 연어장 보관 기간이 4~5일로 길지 않기 때문에 먹을 만큼만 만들어 먹는 것이 좋다. 재료 생연어 400g ⓐ 육수 : 물 250ml, 다시마 2조각, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 생강 2톨, 통후추 0.5스푼 ⓑ 연.......

연어장 만들기 연어요리 간장 연어장 레시피

연어장 만들기 연어요리 간장 연어장 레시피

@ 연어장만들기 연어요리 간장 연어장 레시피 연어장 만들기 © 윤스 생연어를 넉넉히 구입해서 포케도 만들고 회덮밥도 만들고 간장 연어장도 만들며 다양한 연어요리를 했다죠. 연어장은 부드러운 식감에 향긋한 풍미가 좋아 밥반찬뿐만 아니라 덮밥으로도 활용하기 좋은 메뉴죠. 절임간장이 조금 아깝다 싶어 오늘은 조금 줄여서 만들어 보니 양이 딱 맞더라고요. 달콤 짭조름하면서 감칠맛이 좋은 간장 양념을 만들어 주고 향신 채소 더해 끓여 준 후 완전히 식혀서 먹기 좋게 자른 연어를 절여 주면 된답니다. 4~5시간 숙성 후 먹기 시작하면 되고요. 기름이 많이 나오는 편이고 짜지 않은 간장 양념이라 2일 이내에는 섭취하시는 게 좋답니.......