Posts
3 posts
귤잼 만들기 수제잼 귤 요리
겨울이면 귤 한 박스 쟁여두고 오며가며 또 영상 한편 보면서 까먹는 것도 소소한 행복인데요. 하지만,넉넉하게 사다보면 꼭 마지막에는 남아서 마르거나 무른 귤들이 나오더라고요. 이번 글에서는 그런 귤이나 또는 맛이 없는 귤들을 모아 향긋하고 달콤한 수제잼으로 변신시켜 보려고 해요. 시중에 파는 잼은 많이 달기도 하고, 특히 귤잼은 잘 파는 곳이 없기도 한데요. 이렇게 집에서 직접 만들면 당도도 조절할 수 있고, 대체당을 이용하면 칼로리 부담도 낮출 수 있어요. 집안 가득 퍼지는 달콤한 귤 향기에 기분 좋아지고, 먹을 땐 새콤달콤한 맛이 참 좋죠. 귤 본연의 상큼함은 제대로 살린 귤요리 귤잼 만들기 지금 시작해볼게요. [재료.......
귤잼만들기 수제 과일잼 샌드위치 감귤잼 귤요리
귤잼만들기 수제 과일잼 만드는 법 간단 샌드위치 감귤잼 만들기 귤요리 겨울 과일 중에 대표적인 귤이 있습니다. 딸기도 한참 나오지만 아직은 비싸서 살까 말까 망설이게 되는데요. 설 명절을 앞두고 있어서 과일들도 값이 비싸긴 한데요. 그나마 귤은 무게나 부피에 비해 저렴하고 껍질 까먹기가 수월한 편이라 겨울 간식으로 제일 많이 먹는 과일인데요. 겨울에 제일 맛있는 귤은 그냥 까먹어도 맛있는데 혹시 귤이 많을 때 귤잼만들기 해서 빵에 발라서 간식으로도 드셔도 좋습니다. 수제잼의 매력은 진한 과일 맛으로 과일 많이 넣고 방부제 없이 만들 수 있다는 건데요. 어떤 과일이든 잼이 될 수 있는 과일로 잼을 만들어 보셔도 좋겠습.......
귤잼 만들기 감귤잼 과일잼 만들기 귤요리
#귤잼 #귤잼만들기 #감귤잼 #과일잼 #과일잼만들기 #귤요리 항상 사던 곳에서 주문한 귤인데 이번엔 상태가 별로 안 좋더라고요. 맛도 별로 없고... 빨리 먹고 소진해야 하는게 맞는데 빨리 먹는 것도 한계가 있죠. 이럴 때 방법은 청이나 잼 만들기를 하는게 가장 좋은 것 같아요. 맛없는 과일을 빨리 소진하기 좋고, 조금 더 맛있게 먹는 법은 역시 과일잼 만들기가 아닐까 싶어요. 귤청은 새콤달콤한 맛이 참 좋고, 자체의 당도가 있어서 설탕의 비율도 그렇게 많이 잡고 하지 않아도 되는 장점이 있어요. 겉 껍질만 제거하고 갈아서 설탕 넣고 끓이기만 하면 되는거라 만드는 과정 역시 간편해서 더 좋아요. 과육의 느낌을 조금 살리고 싶다.......
