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블루베리잼 만들기 블루베리쨈 냉동 블루베리 요리
냉동 블루베리잼 만들기 냉동 블루베리쨈 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 주말에 날씨가 더워서 블루베리 스무디를 만들어 먹고 냉동 블루베리 요리로 블루베리쨈도 만들었어요. 6~7월 제철음식 블루베리는 안토시아닌 성분이 풍부해서 눈 건강에 도움이 되어 시즌에 챙겨드시면 좋은 과일이에요. 평소에는 냉동된 걸 만날 수 있고, 지금은 생과로 만날 수 있는 제철이에요. 제가 빵을 좋아해서 자주 먹는데 요즘은 시판되는 빵을 자주 사 먹었더니 만들어 놓은 잼들이 아직도 냉장고를 채우고 있어 몇 번만 먹고 클리어하려고 소량만 만들었어요. * 재료 * 냉동 블루베리 150g, 알룰로스 80g, 레몬즙 2~3방울 정도 1. 재료 준비 후 세척하기.......
냄비에 감자 삶는법 맛있게 홍감자 삶기
@ 감자삶는법 홍감자 삶기 홍감자 삶는법 냄비에 감자 삶는법 감자삶기 냄비 감자 맛있게 삶는법 © 글, 사진 / 윤스 홍감자는 껍질이 붉은색이고 속살은 고구마처럼 노란색인데요. 우리나라에서 개발된 품종이라고 하죠. 일반 감자보다 당도가 높고 부드러운 식감이 좋은데요. 다양한 성분 함유하고 있지만 특히나 폴리페놀, 안토시아닌 풍부하여 항산화, 면역력 증진에 도움이 된다고 해요. 부드러운 식감이고 분이 잘나서 일명 카스테라 감자라고도 불리더라고요. 삶을 때 소금, 설탕 넣어서 삶아주면 간이 딱 맞게 되고 딱히 소금이나 설탕 찍어 먹지 않아도 맛있답니다. 숟가락으로 푹푹 퍼먹어야 제맛이죠! 감자 싫어하는 남편도 홍감자 삶.......
냉동블루베리 효능 몸에 하는 일들
오늘은 냉동블루베리 효능 알아보도록 하겠습니다. 우선 놀라운 사실부터 말씀드리겠습니다. 냉동블루베리는 생블루베리보다 항산화 수치가 높을 수 있습니다. 이는 미국 농무부나 여러 영양학 연구에서도 반복적으로 입증된 부분입니다. 블루베리를 급속 냉동하면 내부 세포벽 파괴되면서, 평소에는 흡수가 어려웠던 안토시아닌이라는 항산화 물질이 더 잘 흡수되는 형태로 변합니다. 즉, 단순히 '생보다 오래가는 대체품'이 아니라, 영양적 우위를 지닐 수 있는 진짜 슈퍼푸드입니다. 블루베리 효능 1. 눈 보호 블루베리에 풍부한 루테인, 제아잔틴은 황반 변성을 예방하여 주고 청색광 차단을 돕습니다. 매일 컴퓨터, 스마트폰 화면.......
신장에 좋은 음식으로 해결하세요
혹시 요즘 부쩍 피곤하거나, 부종 잦거나, 소변이 평소와 다르게 느껴진 적 있으신가요? 눈에 띄지는 않지만, 우리 몸속에서 24시간 쉼 없이 일하는 장기가 바로 신장입니다. 하지만 안타깝게도 많은 분들이 신장 지켜주는 식품에 대해서는 잘 모르고 있습니다. 그래서 오늘은 신장에 좋은 음식을 소개해 드리려고 합니다. 건강한 삶을 원하신다면, 지금부터 꼭 메모해둡시다. 신장에 좋은 음식 1. 블루베리 블루베리는 안토시아닌이 풍부하여 신장 염증 줄여주는 데 도움 됩니다. 특히 고혈압이나 당뇨로 인한 신장 손상이 걱정되는 분들에게는 아주 유익합니다. 냉동 블루베리를 요거트에 타서 아침마다 챙겨 먹어봅시다. 가볍게 챙겨줄 수 있.......
