식당운영

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바쁜 식당 사장님도 쉽게 할 수 있다! 1분 릴스 제작 비법

바쁜 식당 사장님도 쉽게 할 수 있다! 1분 릴스 제작 비법

#온라인마케팅MBA27기 #릴스마케팅 안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 바쁜 식당 사장님도 쉽게 할 수 있다! 1분 릴스 제작 비법 안녕하세요! 매일 주방에서 정신없이 바쁘신 사장님들, 인스타그램 릴스가 어렵게 느껴지시나요? 걱정 마세요. 오늘은 하루 1분만 투자해도 만들 수 있는 '초간단 릴스 제작법'을 알려드립니다. 왜 릴스인가요? 요즘 젊은 손님들은 맛집을 찾을 때 인스타그램 릴스를 먼저 본다는 사실, 알고 계셨나요? 게다가 릴스는 해시태그만 잘 달아도 우리 동네 사람들에게 자연스럽게 노출됩니다. 초간단 릴스 패턴 3가지 '오늘의 메뉴' 릴스 (촬영시간 30초) 1. 요리하는 마지막 순간 3초.......

바쁜 식당 사장님도 할 수 있다! 5분 블로그 글쓰기 비법

바쁜 식당 사장님도 할 수 있다! 5분 블로그 글쓰기 비법

#온라인마케팅MBA27기 #블로그쓰기 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 검색되지 않으면 존재하지 않는 것이다 존재하기 위해 네이버 블로그 글쓰자! 바쁜 식당 사장님도 할 수 있다! 5분 블로그 글쓰기 비법 안녕하세요! 하루 종일 주방에서 맛있는 음식을 만드느라 바쁘신 사장님들, 블로그 운영이 막막하시죠? 걱정 마세요. 오늘은 제가 바쁜 사장님들도 쉽게 따라 할 수 있는 '5분 블로그 글쓰기' 비법을 알려드리려고 합니다. 1. 스마트폰으로 사진부터 찍으세요 요리하시다가 잠깐! 완성된 요리를 손님께 내기 직전에 스마트폰으로 사진 한 장만 찍어두세요. 자연광이 들어오는 창가 쪽이나 조명이 밝은 곳에서 찍으.......

[2025년 외식산업 트렌드 성공법칙 2] 주는만큼 받는다!

[2025년 외식산업 트렌드 성공법칙 2] 주는만큼 받는다!

#2025외식산업트렌드 #소상공인성공학 소상공인 성공법칙 주는 만큼 받는다! 소상공인 식당 사장님들을 교육하고 자문하며 늘 깨닫는 중요한 진리가 있습니다. 그것은 바로 “주는 만큼 받는다”는 원칙입니다. 이 말은 겉으로는 단순해 보이지만, 성공하는 식당 운영의 본질을 꿰뚫는 핵심입니다. 고객, 직원, 동료, 지역사회에 먼저 베풀고 나누려는 노력이 결국 더 큰 결과로 돌아오게 됩니다. 소상공인의 성공과 상부상조의 중요성 소상공인의 성공은 결코 혼자 이루어질 수 없습니다. 특히 식당 경영은 다양한 관계 속에서 움직이는 협력의 비즈니스입니다. 고객과의 신뢰, 직원과의 팀워크, 동료 사장님들과의 정보 공유, 그리고 지역사회.......