Posts
67 posts
달래장 만들기 달래간장 만드는법 짜지 않은 봄나물 양념장 레시피
달래장 만들기 달래간장 만드는법 짜지 않은 봄나물 양념장 레시피 글 사진 • 젬마 봄이 되면 향긋한 봄나물이 먼저 떠오르죠. 알싸하고 상큼한 향 덕분에 밥에 곁들이기 좋아 이맘때 집밥반찬으로 자주 만들게 되는 재료예요. 특히 달래간장 만드는법, 달래장 만들기는 봄철 집밥에서 자주 찾게 되는 간단한 반찬 중 하나인데요, 콩나물밥이나 나물밥에 곁들이기 좋고 따뜻한 흰밥과 김에 싸서 먹어도 잘 어울려요. 달래장은 간장을 많이 넣어야 할까요? 보통 간장을 많이 넣어 국물이 흥건하거나 짜게 만드는 경우도 있는데 저는 재료가 머금는 정도로만 간장을 넣어 짜지 않고 깔끔하게 만들고 있어요. 양념도 최소로 넣어 향을 살리는 방법.......
간단한 반찬 레시피 참나물무침 나물반찬 이름 봄나물 반찬 종류 참나물요리
참나물요리 반찬레시피 나물반찬 참나물무침 봄나물이름 봄나물반찬 간단한반찬 봄나물종류 굿모닝 좋은 아침입니다. 요즘 날씨 참 그렇죠? 비가 오는건지 눈이 오는건지 아침마다 어두컴컴해서 집안에만 있으면 계절감을 잊고 살게 됩니다. 운동삼아 시장에 한번 다녀올 때에는 쌩한 찬바람에 화들짝 놀라기도 하지만 찬 겨울이 있어야 따뜻한 봄을 기다리는 마음이 커지겠지...라는 생각을 해요. 어제는 시장에 갔는데 봄나물종류인 참나물이 있더라고요. 하우스 재배여서 '향이 없나?' 싶어서 슬쩍 코를 갖다대니 특유의 향이 은은하게 나더라고요. 봄나물 이름과 맛이 독특한 게 많은데 참나물은 향이 과하지 않으면서도, 봄나물반.......
가죽나물무침 레시피 봄나물 반찬 가죽나물 고추장무침
가죽나물 레시피 봄나물반찬 가죽나물무침 가죽나물고추장무침 봄이 되니 나른하면서 피곤하고 입맛 없다는 분들 계시지요? 저는 입맛이 너무 있어서 탈이지만..^^ 오늘은 입맛 살리는 봄나물반찬 가죽나물고추장무침 만들어보았습니다 엄청 호불호가 강한 음식이지요 저희야 워낙 향이 강한 채소들을 좋아하는 편이라 가죽나물도 넘나 사랑하지요~ 참두릅이나 엄나무순과는 비교가 안될 만큼 향이 엄청 센 편인데요 ㅋㅋ 이 특유의 향 때문에 싫다는 분들도 많지만 요게 또 봄 한철에만 나는 나물이라서요 안 먹고 지나갈 수가 없답니다 저는 어릴 때부터 가족들이 좋아해서 먹어왔던 반찬이라 지금도 아주 좋아합니다 참죽 나무의 새순을 가죽.......
명이나물무침 산마늘무침 명이나물요리 봄나물반찬
#명이나물 #명이나물무침 #명이나물요리 #산마늘 명이나물무침 산마늘무침 명이나물요리 봄나물무침 봄나물반찬 글. 사진. 팬이맘 색이 너무 곱지 않나요? 봄나물 반찬 명이나물을 데쳐서 참치액과 홍게액젓을 넣어 버무려놓았더니 맛이 깔끔하면서 상큼해서 좋더라고요. 명이나물은 산마늘이라고 해요. 산마늘 향과 마늘 향이 난다고 해서 산마늘이라고도 한답니다. 명이나물요리 장아찌만 담그지 마시고 이렇게 산마늘무침으로도 만들어 드세요. 명이나물무침 만들기 [재료] 명이나물 200g 데치는 소금 0.5 큰 술 물 1.5L [양념] 대파 1 큰 술 홍게액젓 1 작은 술 참치 액젓 1 작은 술 다진 마늘 1 작은 술 참기름 1 큰 술 깨소금 1 큰 술 1. 명.......
