Posts
6 posts
병아리콩밥 짓기 저속노화밥
병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......
저당밥 쿠쿠미식컬렉션 사일런스 어반 밥솥으로 병아리콩밥 만드는 법
병아리콩밥 만드는 법 쿠쿠미식컬렉션 사일런스 어반 밥솥 요즘 저속노화 식단 챙겨드시는 분들 많으실텐데요. 저도 집에서 먹는 한끼 식사라도 건강하게 챙겨먹기 위해 잡곡, 콩류를 넣은 밥을 지어먹고 있습니다. 오늘은 담백 고소한 병아리콩밥을 지어보았습니다. 이집트콩이라고 불리는 병아리콩은 병아리 부리를 닮아서 이름붙여졌는데요. 고소하면서도 먹을수록 밤같이 은은한 단맛이 있어 밥을 지을 때 넣어먹으면 맛도 좋고 영양까지 챙길 수 있습니다. 병아리콩은 단단하기 때문에 충분히 불려준 다음 쿠쿠미식컬렉션 어반밥솥의 잡곡모드로 설정해 취사버튼만 눌러주면 간단하게 완성입니다. 잡곡밥도 맛있게 잘 짓는 쿠쿠미식컬렉션 사.......
저속노화식단 저당밥 병아리콩밥 당뇨에좋은음식 병아리콩 삶기 삶는법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 저속노화식단이 인기를 끌면서 덩달아 병아리콩밥도 인기인데요. 이번 글은 당뇨에 좋은 음식으로 저당밥 병아리콩밥 만들기 준비했습니다. 만들기도 간단하고 맛도 좋아 가족모임 음식으로 온 가족 함께 먹기 좋습니다. 저속노화식단이란 인스턴트 음식을 멀리하고 혈당 피크가 일어나지 않은 음식으로 구성해 먹는 것을 의미하는데요. 결국은 건강한 식단과 동일한 의미를 가지며 당뇨에 좋은 음식과도 일맥 상통합니다. 이번 글에서는 병아리콩 불리고 삶기(삶는 법)을 이야기하고 당박사 저당쌀을 사용해 당뇨에 좋은 음식으로 만들어 보았습니다. 저당쌀에 관한 정보를 담은 글입니.......
현미밥 다이어트 식단 병아리콩밥 짓기 귀리밥 짓는법
요즘은 흰쌀로만 밥을 짓지 않고 다양한 잡곡을 섞거나 현미밥 식단으로 드시는 분들이 많으실 거예요. 수확한 벼를 건조, 탈곡 후 왕겨만 벗긴 쌀인데요. 저장성도 좋고 단백질, 지방질, 비타민류가 많아 현미밥 다이어트로 활용하는 분도 많이 계십니다. 보통 백미와 조합한 다이어트 현미밥 짓는법으로 많이 드실 텐데요. 오늘은 백미는 넣지 않고 전기압력밥솥을 이용해 병아리콩 현미 귀리밥 짓기로 만들어 봤습니다. 흰쌀이 하나도 안 들어가 맛이 없으면 어떡하나 걱정했는데, 부드러운 식감에 맛도 좋아 자주 만들어 먹기로 했어요. 한 번에 넉넉하게 만들어 냉동밥으로 만들어 두면 쉽게 꺼내 먹을 수 있어 1인분씩 담아 두었습니다. 재.......
