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딸기 제철일 때 꼭 알아야 할 씻는법 보관법
아이를 키우다 보면 계절마다 제철 과일을 챙기게 돼요. 특히 딸기는 달콤한 맛 때문에 아이 간식으로 자주 찾게 되는 식품이에요. 그런데 씻는 방법이나 보관 방법은 조금씩 다르게 알려져 있어서 헷갈리는 경우가 있어요. 오늘은 딸기의 제철 시기부터 씻는법, 보관법까지 기본 정보를 정리해볼게요. 1. 딸기 제철 언제일까 딸기는 일반적으로 12월부터 4월 사이가 제철로 알려져 있어요. 요즘은 하우스 재배가 많아서 겨울부터 봄까지 비교적 안정적으로 유통되는 편이에요. 제철 딸기는 색이 선명하고 과육이 단단한 경우가 많다고 알려져 있어요. 다만 재배 환경이나 보관 상태에 따라 맛과 식감에는 차이가 있을 수 있어요. 2. 딸기 씻는법.......
딸기 씻는법 식초 세척 해야 할까 딸기 냉장 냉동 보관법 정리
딸기 씻는법 식초 세척 해야 할까 딸기 냉장 냉동 보관법 정리 글 사진 • 젬마 딸기 씻는법은 꼭지를 떼지 않은 상태에서 짧게 헹구는 것이 기본이고, 식초 세척은 꼭 필요한 과정은 아닙니다. 요즘 가격이 괜찮아서 장 볼 때 한 팩씩 담게 되더라고요. 그런데 막상 먹으려고 딸기를 씻다 보면 식초를 넣어야 할지, 그냥 물로 씻어도 되는지 고민될 때 있으시죠? 저도 예전에는 식초물에 푹 담가두곤 했는데 그렇게 하면 오히려 금방 물러지더라고요. 물을 잘 흡수하는 과일이라 씻는 방법에 따라 식감과 보관 상태가 달라져요. 그래서 오늘은 딸기 씻는법 식초 세척이 꼭 필요한지, 딸기 냉장 냉동 보관법 까지 함께 정리해 볼게요. 딸기 고르.......
겨울과일 제철 딸기 샌드위치 만드는법 딸기요리 딸기 씻는법 세척 보관법
겨울과일 딸기제철 딸기 샌드위치 만드는법 딸기요리 딸기씻는법 딸기세척 딸기보관법 2월인데도 마트나 시장에 가면 빨갛에 익은 딸기가 한가득 쌓여있어요. 딸기요리는 보통 봄을 떠올리는데, 요즘은 하우스 재배 덕분에 한겨울에도 맛보는 겨울과일이 되었어요. 참고로 딸기 제철은 언제일까요? 원래는 5~6월이지만, 현재 우리가 가장 많이 소비하는 시기는 12월부터 3월 사이여서 요즘은 딸기를 봄보다 겨울과일로 더 많이 떠올리게 됩니다. 저도 최근에 딸기 2통을 사서 연이어 먹고 있는데요. 가만히 생각해보니 '딸기 샌드위치'를 만들어 본 지 꽤 오래되어서 디저트 겸 집에서 기분 전환하기 좋은 딸기요리로 만들어봤어요. 편.......
설향딸기 제철시기 보관방법 1개 칼로리 씻는법 식초 세척법
요즘 딸기 제철시기라 많이 드시고 계실 겁니다. 봄에 오면 가장 반갑게 맞이하는 과일 중 하나인데요. 촉성재배로 12월부터 수확하기도 합니다. 대형 마트에 가 보면 단맛의 정도가 약한 것부터 강한 것까지 다양한 품종이 있어요. 단맛이 적지만 엄청 큰 킹스베리도 많이 보이곤 하는데요. 아마 가장 많이 눈에 띄는 종류는 설향이라는 품종일 겁니다. 설향딸기 칼로리와 함께 이 종류도 자세히 알아볼게요. 빨리 물러지기 때문에 관리를 잘해야 합니다. 딸기 세척법과 함께 생딸기 보관법도 자세히 알아보도록 할게요. 상품명을 자세히 보면 브랜드 이름과 함께 설향딸기라고 표기된 것이 많이 보일 거예요. 현재 우리나라 시장 점유율 80% 이.......
