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[포천 세미나 실무 특강] 외식업 영업일보와 일일손익계산서 작성법

[포천 세미나 실무 특강] 외식업 영업일보와 일일손익계산서 작성법

#안양맛집 #뽕나무집보쌈칼국수 #조영은대표 #영업일보 #일일손익계산서 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 인공지능상권분석전문가과정35기 외식업컨셉기획자과정14기 온라인마케팅MBA29기 통합 세미나에서 진행되는 실습 교육을 기대해 주시기 바랍니다. [포천 세미나 조영은 대표의 엑셀 실무 특강] 외식업 영업일보와 일일손익계산서 작성법

[식당 경영자의 성공 공식] 숫자로 말하는 경영의 기술

[식당 경영자의 성공 공식] 숫자로 말하는 경영의 기술

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #씽커 #뽕나무집 #이효진산부인과 #경주신라반상수리뫼 #아카사카일식 #마니떡볶이 #소백왕감자탕 #영업일보 #일일손익계산서 안녕하세요. 매일 매일 흑자나는 식당을 만들 수 있도록 소상공인 경영자를 멘토링을 하고 있는 김영갑교수입니다. 식당 경영자의 성공 공식, 숫자로 말하는 경영의 기술 안녕하세요, 여러분. 오늘도 뜨거운 주방에서 구슬땀을 흘리며 고객들을 위해 최선 을 다하고 계신 식당 사장님들께 진심으로 감사의 인사를 드립니다. 30년간 수많 은 식당 경영자분들과 함께 해오면서 제가 깨달은 한 가지 진실이 있습니다. 성공 하는 식당과 실패하는 식당.......

[일일결산과 영업일보] 하루도 빠짐없이 일일 보고 하는 5명의 제자

[일일결산과 영업일보] 하루도 빠짐없이 일일 보고 하는 5명의 제자

#일일결산 #영업일보 #일일보고 안녕하세요. 제자들이 스스로 결산하고 일일 결산 내용을 영업일보에 기록하게 만든 후 꾸준히 보고하도록 만들고 싶은 김영갑교수입니다. 제가 개인 상담과 개인 멘토링을 하는 이유? 관심과 습관이 대박을 만든다! 데이터로 내 매장의 관심을 높이고 내 매장을 통제하는 습관을 들이고자 한다. 이런 활동이 습관이 되신 5분의 제자를 소개해 드립니다. 8월에 네이버 영수증 리뷰 1만개 달성이 확실한 군봉묵은지김치찜 매일 리뷰 내용을 모두 캡처해서 보내주십니다. 시그니처 메뉴 홍게 순두부가 인기 폭발한 경주신라반상 수리뫼 수기로 영업일보 작성해서 매일 보내 주십니다. 경주신라반상 수리뫼 병원 원장.......

뽕나무집 영업일보, 일 매출액과 온라인마케팅 활동과의 관계성 분석

뽕나무집 영업일보, 일 매출액과 온라인마케팅 활동과의 관계성 분석

#개별상담 #영업일보 #온라인마케팅 안녕하세요. 뽕나무집을 대한민국 최고의 칼국수 보쌈 전문 브랜드로 만들기 위해 노력하는 김영갑교수입니다. 온라인마케팅 효과가 이렇게 즉각적인 식당은 드물어요. 네이버 플레이스 유입 드라이브형 매출 구조. 매출 변동의 82.8%가 네이버 플레이스 방문자수로 설명됨. 지금까지 이런 점포는 처음 봅니다.^^ 상권과 매장 컨셉 특성 때문에 네이버 노출을 늘리면 구매전환이 매우 강하게 나타나는 뽕나무집입니다. 뽕나무집 매출과 온라인마케팅 활동과의 관계성? 1. 방문자수 ↔ 매출의 관계 (상관·회귀) 상관계수 r = 0.91 → 매우 강한 양(+)의 상관. 방문자수가 늘면 매출도 함께 오르는 패턴. 선.......