[일일결산과 영업일보] 하루도 빠짐없이 일일 보고 하는 5명의 제자
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[일일결산과 영업일보] 하루도 빠짐없이 일일 보고 하는 5명의 제자
#일일결산 #영업일보 #일일보고 안녕하세요. 제자들이 스스로 결산하고 일일 결산 내용을 영업일보에 기록하게 만든 후 꾸준히 보고하도록 만들고 싶은 김영갑교수입니다. 제가 개인 상담과 개인 멘토링을 하는 이유? 관심과 습관이 대박을 만든다! 데이터로 내 매장의 관심을 높이고 내 매장을 통제하는 습관을 들이고자 한다. 이런 활동이 습관이 되신 5분의 제자를 소개해 드립니다. 8월에 네이버 영수증 리뷰 1만개 달성이 확실한 군봉묵은지김치찜 매일 리뷰 내용을 모두 캡처해서 보내주십니다. 시그니처 메뉴 홍게 순두부가 인기 폭발한 경주신라반상 수리뫼 수기로 영업일보 작성해서 매일 보내 주십니다. 경주신라반상 수리뫼 병원 원장.......
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#KYG컨설팅 안녕하세요 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘은 흥미진진한 실험 결과 소식입니다. 경주신라반상 수리뫼의 단일 메뉴 실험 결과 어떻게 되었을까? 수리뫼에서 단일메뉴 실험을 진행하기 전에 작성한 보고서를 먼저 보시기 바랍니다. 15천원~99천원까지 5가지 계층적 메뉴구조에서 15천원 단일메뉴로 다운사이징 한 실험 결과는? 결론부터 말씀드리면 4월 4일과 5일 매출은 최고 수준의 매출을 기록하며 성공적인 성과를 보여주었습니다. 고가 메뉴를 모두 빼고 저가메뉴 하나만 남겼는데 어떻게 이런 기적같은 일이 가능한걸까요? 경주신라반상 수리뫼 고가 메뉴를 모두 빼고 15천원 단일메.......

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습관과 루틴. 내가 뭔가를 이뤄갈 때 신경을 쓰는 부분이다. 그렇기에 긴 비경제 활동 후 일을 할 때에도 적응이 빨랐던 것도 그 두 가지 방법이 있었기 때문이다. 좋은 습관을 만드는 방법과 루틴을 만들어 가는 과정이 그렇게 낯설지 않았지만 그럼에도 불경기에 대한 대처는 막막하기만 했다. 뭐가 문제일지 고민을 하다 '원하는 것을 얻는 능력'이라는 부제에 끌려 이 책을 만나게 됐다. 저자의 설명을 들으면 기존에 익숙한 습관과 루틴과는 또 다른 '루프' 변화를 주고 싶어도 변하지 않는 나도 모르게 작동하는 순환 구조가 있다는 것이었다. 좋은 습관과 루.......

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