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청양고추를 맛있게 쟁여 두는 만능 다대기 후리가케
냉장고 속에 짜투리로 남아 굴러 다니는 채소들 많잖아요. 특히 청양고추는 한 번 살때 많이 사는데, 다 활용하기 힘들어 물러지기 십상입니다. 청양고추를 맛있게 쟁여 두는 만능 다대기 후리가케 만들어 볼께요! 준비재료 필수 : 청양고추 25개, 마른멸치, 대파 선택 : 홍고추 3개, 마른새우, 양파 양념 : 매실액2스푼, 멸치액젓2스푼, 참치액1스푼, 간장1스푼, 간마늘 1스푼 청양고추 다대기 후리가케 만드는 방법 청양고추를 깨끗히 씻어 물기를 닦아 냅니다. 적당히 잘라 다짐기에 넣고 다져 주세요. 다짐기 없으면 칼로 다져요 분쇄된 청양고추를 팬에 넣어요. 대파를 잘라 분쇄해서 팬에 넣어요 선택사항 양파, 홍고추도 있으면.......
멸치 고추장물 만드는법 청양 고추다대기 만들기 고추다짐 레시피
고추다대기 만들기 청양고추다대기 만드는법 멸치고추다짐 만드는 법 청양고추장물 만들기 멸치 고추장물 만드는법 멸치 고추다대기 레시피 고추장물 레시피 경상도에서 많이 먹는 밑반찬 중에 멸치고추장물 혹은 청양고추장물 등으로 불리는 반찬이 있다. 마른 멸치와 청양고추를 다져서 조리듯 볶는 반찬인데 멸치고추다대기 혹은 청양고추다대기 등 지역마다 부르는 이름이 많다. 멸치 고추장물 만드는법 대부분 똑같기 때문에 이름은 기호껏 부르면 부르면 될 듯. 멸치고추장물 만들기 해서 따스한 밥에 슥슥 비벼서 먹어도 맛있지만 밥이랑 섞어서 김밥으로 먹거나 파스타, 소면 등에 비벼서도 활용할 수 있다. 양념장처럼 두부에 얹어먹어.......
고추장 삼겹살 만들 때 이북식 기름 떡볶이까지 만드는 법
삼겹살을 그냥 구워도 맛있지만, 이게 얼마 안되는 부위가 자꾸 냉동실을 굴러 다니네요. 그래서 냉장고 파먹기 도전해 보았습니다. 준비재료 : 삼겹살, 떡볶이떡, 어묵, 대파, 청양고추 양념장 : 간마늘 1스푼, 고추장 반스푼, 설탕 1.5스푼, 물엿 1스푼, 고춧가루 1스푼, 베트남고추 2개, 깨소금1스푼, 참치액 0.5스푼 * 양념장 때문에 애를 먹었는데, 여러번 해보니 이 비율이 가장 좋아요. 고추장 삼겹살 & 기름떡볶이 만드는 법 위의 양념장을 만들어 둡니다. 팬에 삼겹살을 먹기 좋게 구워요. 구워진 삼겹살을 팬의 바깥쪽으로 놓고, 팬의 가운데를 열어 둡니다. 뜨겁게 달구어진 팬의 가운데에 간장 2스푼을 부어요 간장을.......
화끈하게 매운 청양고추 무장아찌 만드는법 땡초 간장 무절임 만들기
무장아찌 만들기 청양고추 장아찌 만드는법 땡초 간장 무절임 만들기 무장아찌 만드는법 청양고추 요리 레시피. 사진. 글. 팬이맘 아주 모처럼 만들어 본 청양고추 무장아찌 만드는법입니다. 저녁에 밥이랑 같이 먹었는데 어찌나 맵던지 숨을 훅훅 내쉬며 먹었지 뭐예요.ㅎㅎ 매운 맛이 그리운 분들은 땡초 무절임 만들어 보세요 만들기 무척 간단하고 장아찌 간장은 끓이지 않고 양념 섞은 후 바로 부어 만드는 거라서 덥지 않으면서 쉽게 만들 수 있는 무요리입니다. 여름 무가 맛이 덜하기 때문에 이렇게 청양고추 듬뿍 넣어 매콤하면 아삭하게 만들어 두고 입맛 없을 때나 매운맛이 그리울때 꺼내 드시면 좋아요. 청양고추 장아찌와 무장아찌.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)