겨울 동치미담그는법 김장 동치미 만드는법 전통 무우 동치미 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 12월 12일 | 다이어트@ 겨울 동치미담그는법 김장 동치미 만드는법 전통 무우 동치미 만들기 © 윤스 김장 담그면서 동치미도 함께 담았는데요. 올해는 귀차니즘에 그냥 지나갈까 했는데 갓도 무도 생겨 만들었답니다. 암튼 맛있게 익은 무우동치미 군고구마와 함께 먹어도 맛있고 국물에 국수 말아서 먹어도 입맛 없을 때는 참기름 떨궈 밥 말아 먹어도 참 맛있죠. 그래서 해마다 포기하기 어려운 김치 종류이긴 합니다. 동치미 용 무로 만드는 전통 방식은 통으로 굵은소금에 굴려 절여주고 갓이나 쪽파, 배, 마늘, 생강, 고추씨 등을 넣어주고 소금으로만 간을 해서 만들게 되는데요. 요즘은 매실청이나 뉴슈가를 사용해 단맛을 주기도 하는데 저희 집은 소금만 사.......동치미(14)무우동치미(8)동치미담그는법(14)동치미만드는법(5)동치미만들기(7)겨울동치미(7)전통동치미(1)김장동치미(3)겨울 동치미담그는법 무우 동치미 담그기 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 11월 30일 | 음식정보겨울 동치미 담그는법 무우 동치미 담그기 김장 동치미 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 시원한 물김치가 있으면 밥 먹기가 어찌나 좋은지요. 시원한 국물과 아삭하게 익은 무의 맛이 좋아서 저절로 손길이 가요. 무에서 우러나오는 시원한 맛이 일품~~! 그래서 김장 때면 꼭 만들게 돼요. 겨우내 드시려면 통무를 활용해서 만들면 더 좋지만, 동치미용 무는 11월 초에 나오기 때문에 지금은 끝나서 일반 무를 썰어서 담아야 해요. 물이 많이 들어가는 무우물김치 만들기는 양파나 설탕이 들어가면 시간이 지나면서 많이 끈적해져요. 물의 양이 많기 때문에 단맛을 내주는 설탕이 많이 들어가는데요. 국물이 끈적이면 안 되니 설탕 대.......김장동치미(3)겨울동치미(7)동치미담그는법(14)동치미(14)무우물김치(5)동치미담그기(5)겨울동치미담그는법(6)무우동치미(8)물김치담그는법(23)무물김치(8)동치미만들기(7)겨울 동치미 담그는법 초간단 김장 동치미 담그기 무우 물김치 담그는법 무물김치 보관법By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 11월 25일 | 겨울 동치미 담그는법 초간단 김장 동치미 담그기 무우 물김치 담그는법 무물김치 보관법 숙성시키니까 맛이 대박이네! 김장 시즌이라 겨울 동치미담그는법 하시는 분들 많으실텐데 김치 종류 중에서도 그리 어렵지 않은 무물김치 라고 할 수 있습니다. 기존에 김장 동치미 담그기 하실 때에 어렵게만 생각을 하셨던 분들은 츄츄처럼 초간단 동치미 담그는법 해보시길 바랍니다. 예전처럼 엄청난 양의 김장을 하는 집은 드문 편이니까 김장이라는 개념을 조금 더 가볍게 먹고 싶을 때 자주 만들어 먹을 수 있는 버전의 겨울동치미담그는법 알려드릴까 합니다. 지난번에 무우 물김치 담그는법 완성 후에 숙성해서 먹는데 감동적인 맛이었던지라 금.......동치미(14)동치미담그기(5)겨울동치미(7)무물김치(8)김장동치미(3)무우동치미(8)무우물김치담그는법(4)무우물김치(5)동치미담그는법(14)겨울동치미담그는법(6)