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25 posts나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법
나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법 주말 시골살이 갔다가 텃밭 농사로 저장해 놓은 배추와 무를 다 정리해서 반찬으로 만들었는데요. 이제 날씨가 따뜻해져서 저장해 놓은 무는 바람이 들기 시작하고, 배추도 무르기 시작하는데요. 그래서, 배추는 겉절이도 담그고 무로 무생채, 무나물 만들어서 시누님네 갈 때 반찬 가져다드렸는데요. 어르신들은 식사하실 때 물김치가 있어야 좋아하시는 거 할머니, 시어머님 모시면서 알게 되었는데요. 신랑도 나이가 드니깐 물기치 종류가 있어야 좋아하는 거예요. 저도 새콤하게 익은 물김치 좋아해서 나박김치 담그기 했는데요. 신랑 먹을 거 시골집에 조금 남겨 놓고, 시누님네 갖다 드렸더니 편.......
나박김치 담그기 나박물김치 담그는 법
나박김치 담그기 나박물김치 담그는 법 얼마 전에 집 반찬 연구소에서 추석 음식과 함께 구성되어 있던 나박물김치를 맛있게 먹어서 또 담갔는데요. 요즘 신랑이 체했는지 속이 안 좋아서 며칠 죽을 계속 먹고 있어서 물김치가 있어야 할 것 같아서 소량으로 담갔는데요. 식구가 많지 않으니 이제 뭐든 조금씩 만들게 되는데요. 나박김치는 특히 물김치 종류는 오래 두고 먹으면 색도 안 이뻐지고 무르기도 해서 조금씩 만드는 게 좋은데요. 먼저 사과 넣은 물김치가 맛있어서 대량으로 많이 만드는 게 아니니 사과도 썰어 넣었더니 상큼한 게 맛있습니다. 풀도 쓰지 않고 즉석에서 만들어서 먹는 나박김치 담그기 레시피 알아보겠습니다. 죽 먹.......
여름 동치미 만들기 무물김치담그는법
여름 동치미 만들기 신랑이 물김치 종류 좋아해서 겨울 김장 때 동치미를 넉넉히 만들었다가 여름까지 먹고는 하는데요. 아직도 시골집 김치냉장고에 짭짤하게 담근 동치미가 있어서 무 꺼내 썰어서 물로 희석해서 먹는데요. 도시집에 가져온 걸 다 먹어서 어제 무물김치를 조금 담갔습니다. 새콤하게 익혀서 냉장고에 차게 두었다가 먹으면 톡 쏘는 맛과 시원한 청량감이 좋은 물김치인데요. 겨울 김장때 나오는 무는 단단하고 단맛이 좋고, 여름무는 조금 무르기는 한데 그래서 많은 양을 담그지 않고 조금씩 담가 먹는게 좋은데요. 요즘은 식구도 적고 하니 쉽고 간단하게 작은 한 통 담가서 오래 두지 않고 빨리 드시면 좋습니다. 여름 동치.......
나박김치담그기 배추물김치 담그는법 무 물김치 레시피
나박김치담그기 배추물김치 담그는법 무 물김치 레시피 저장 배추 얻은 게 있어서 물김치를 담갔습니다. 묵은 배추가 달달함이 있고 아삭하고 맛있어서 뭘 만들어도 좋은데요. 배추물김치 무물김치 나박김치담그기 해서 새콤 하게 익혀 먹으면 맛있습니다. 예전에 어르신들은 잔칫날이나 손님 초대 때 꼭 물김치를 했는데요. 국물김치 한 가지 정도 있으면 밥 먹기가 수월하다고 어르신들이 그러시는데요. 새콤.하게 익으면 소면 삶아 물국수 해 먹어도 맛있습니다. 지난 설 명절에도 한 통 담가서 먹었는데, 이번엔 빨갛게 고춧가루 물들여 만들어 봤습니다. 배추와 무만 있으면 푸짐해지는 나박김치담그기 해 보겠습니다. 나박김치담그기 1 큰.......
