겨울 동치미담그는법 김장 동치미 만드는법 전통 무우 동치미 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 12월 12일 | 다이어트@ 겨울 동치미담그는법 김장 동치미 만드는법 전통 무우 동치미 만들기 © 윤스 김장 담그면서 동치미도 함께 담았는데요. 올해는 귀차니즘에 그냥 지나갈까 했는데 갓도 무도 생겨 만들었답니다. 암튼 맛있게 익은 무우동치미 군고구마와 함께 먹어도 맛있고 국물에 국수 말아서 먹어도 입맛 없을 때는 참기름 떨궈 밥 말아 먹어도 참 맛있죠. 그래서 해마다 포기하기 어려운 김치 종류이긴 합니다. 동치미 용 무로 만드는 전통 방식은 통으로 굵은소금에 굴려 절여주고 갓이나 쪽파, 배, 마늘, 생강, 고추씨 등을 넣어주고 소금으로만 간을 해서 만들게 되는데요. 요즘은 매실청이나 뉴슈가를 사용해 단맛을 주기도 하는데 저희 집은 소금만 사.......동치미(14)무우동치미(8)동치미담그는법(14)동치미만드는법(5)동치미만들기(7)겨울동치미(7)전통동치미(1)김장동치미(3)깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법By 하우매니 심플레시피 | 2023년 12월 5일 | 음식정보깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법 시골살이 하면 농산물이 저절로 많이 생겨서 요즘은 생기는 대로 김치 담가 나눔 하고 있습니다. 양념값이 더 비싸지만 재료 아까워서 그냥 버리지 못하는 하우매니랍니다. 김장 깍두기 담가서 맛보라고 조금씩 담아서 나눔 하면 또 금세 없어지기도 하는데 음식은 나누는 재미도 있습니다. 깍두기담그는법 이번에는 총각무로 깍두기를 담갔습니다. 큰 무로 담그는 것보다 알타리 무가 더 아삭함이 좋아서 깍두기 담그면 더 오돌오돌 식감이 좋습니다. 깍두기담그는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 무 10키로 고춧가루 4컵 새우젓 1/2컵 다진 마늘 2컵.......깍두기양념(2)깍두기만들기(13)무김치만들기(1)깍두기담그기(25)총각무(2)깍두기담그는법(32)깍두기레시피(13)무김치(22)무우깍두기(4)알타리무(2)깍두기만드는법(4)김장깍두기(1)김장김치담그기 초간단 맛보장 김장김치양념 레시피By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2023년 12월 2일 | 음식정보김장김치담그기 초간단 맛보장 김장김치양념 레시피 와, 이거 히트다 히트! 세상 맛있어~ 츄츄님 정말 맛있게 담갔어요! 처음 김치 대성공이에요~ 대박! 배추가 한창 맛있는 지금은 다들 김장김치담그기 하신다고 정신이 없으실 텐데 대가족은 엄청난 배추를 사용을 하겠지만, 핵가족의 경우에는 적은 양을 담그거나 사서 먹거나 하실 것 같습니다. 그래서 제가 매년 소인 가족들을 위한 김장김치양념 레시피 알려드리고 있는데 맛있다고 엄지척! 맛있다고 더 많은 배추를 가지고 츄츄표 김장김치양념 배로 더해서 만들지 마시고, 적은 가족들은 자주 만들어 드시는 걸 추천드립니다. 1인 가구가 만들기에 딱 좋은 김장김치 레시피 입니다. 김장.......참치액(11)김장김치담그기(4)김장김치레시피(2)한라참치액(7)김장김치양념(5)김장김치(11)김장김치양념레시피(1)김장(13)김장양념 절임배추 30포기 김장김치양념 만들기 비율 김장육수 레시피By MJ의후다닥레시피~♥ | 2023년 11월 30일 | 다이어트30포기 김장양념 절임배추 30포기 김장김치양념만들기 정말 깊은 맛의 김장육수레시피 비법은, 생선 육수입니다. 지난주, 친정으로 김장을 하러 다녀왔습니다. 친정엄마 김장김치 맛은 정말 10명중 10명 모두가 도대체 비법이 무엇이냐 묻는, 정말 깊은 맛의 김치에요. 제가 엄마에게 전수받고 김치클래쓰에서 강의해야지 했던 레시피였는데, 작년부터 블로그에 공개하고 있어요. 이번 컨텐츠에서는 그 레시피를 자세하게 소개해 보려고 합니다. 이 레시피는 절임배추 30~35포기 기준 김장양념레시피 입니다. 만약 절임배추 20kg 약 8~10포기 양념이 필요하시다면, 오늘 알려드리는 김장양념비율을 1/3로 줄여 만들어주시면 됩니다. 맛의 핵심은.......김장김치양념만들기(4)김장육수레시피(1)김장육수(1)김장김치양념비율(1)김장양념만들기(2)김장김치양념(5)김장양념(4)절임배추30포기(1)김장양념비율(1)김장육수만들기(1)12Last