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숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기
숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기 숙주나물 요리 아삭아삭 담백한 맛에 젓가락이 절로 가는 숙주나물 만들었어요~ 숙주는 데쳐서 무쳐놓으면 담백하면서도 개운한 맛이 나서 어르신들이나 아이들이 잘 먹는 밥반찬이죠~ 특히 비빔밥을 만들어 먹을 때도 빠질 수가 없지요 숙. 주를 아삭한 식감이 나도록 잘 데치는 것이 중요한데요 보통은 냄비에 물 넣고 찌듯이 데치거나 삶는 방법으로 하는데 오늘은 좀 더 쉽고 간단한 방법으로 전자레인지를 활용하여 데치기를 선택했답니다 요리 초보자는 더 쉽게 만들 수 있겠지요? 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml 재료 준비 숙주 300g 다진 파 1숟가락 다진마늘 0.5숟가.......
돌나물 무침 돈나물 무침 요리 야채 비빔밥 재료
돌나물무침 돈나물요리 야채 비빔밥 재료 돌나물요리 돈나물무침 내가 어렸을 때는 돈나물요리 먹지 않았다. 보도블럭 사이에 노란 꽃을 피우며 잡초처럼 자라던 풀이었는데 요즘은 피를 맑게 해주고 비타민C가 풍부하다고 해서 돈나물무침 혹은 물김치 등으로 만들어 먹곤 한다. 일반적으로 돌나물무침 초고추장 뿌려서 비벼먹곤 하지만 나는 새콤달콤하게 양념장 만들어 무쳐먹고 있다. 이렇게 만들면 밥반찬으로 먹어도 좋지만 야채 비빔밥 재료로 활용해도 좋다. 재료 돈나물 (돌나물) 100g 양념 : 양조간장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 매실청 1스푼, 설탕 4꼬집, 식초 0.7스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 세척 시 : 식초 약간 (밥숟가락계량.......
간단한 자취요리 숙주나물 만드는법 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물요리
간단한자취요리 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물만드는법 세월이 가면 변하는건 입맛인것 같아요. 뜬금없는 말 같지만 매일 요리를 하다보니 점점 더 건강한 음식을 만들고 싶고 공부도 하게 되네요. 젊었을때는 그저 입맛에 착착 달라붙는 맛있는 음식만 찾았는데 이제는 소금과 설탕 양까지 걱정하며 배달 음식보다는 내 손으로 직접 해먹는 간단한 자취요리를 좋아합니다. [숙주나물 만드는법] 2~3인분 기준 숙주 300g 쪽파 30g 꽃소금 1/3스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참치액 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 참기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 통깨 1/2스푼 1.숙주는 찬물에 2번정도 헹궈준 후에 끓는 물에 꽃소금 1/3스푼을 넣고 데.......
취나물 무침 레시피 생취나물 무침 만드는 법
취나물 무침 레시피 생취나물 무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 낮 기온이 많이 높아서 부쩍 여름이 온듯한 느낌이 드는 요즘이에요. 아름다운 봄을 더 즐기고 싶었는데 갑자기 찾아온 더위에 올해는 여름이 빨리 왔구나~하는 생각이 들었는데 다행히도 비가 내리고 나면 더위가 좀 덜하다고 해요. 밥상에 나물 반찬을 한 가지 정도는 올리게 되는데 봄나물은 나오는 시기가 정해져 있어 끝나기 전에 부지런히 식탁에 올려봅니다. 취나물은 종류가 다양한데 이번에 보여드리는 건 참 취나물 요리 참취나물무침 레시피에요. 우리가 일반적으로 보던 취나물보다 잎이 많이 큰 편이고 줄기가 긴 편인데 맛은 거의 비슷해요. 나물에 들어가.......
