가정식반찬

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가정식반찬 연근조림 레시피 제철반찬 만드는법 연근 손질법 삶는법 연근요리

깡이맘|2024년 4월 19일|방송/연예

가정식반찬 연근손질법 연근삶는법 연근조림레시피 제철반찬만드는법 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬레시피로 연근요리를 소개합니다. 저희집 가족들이 좋아하는 최애 반찬이기도해요. 큰 사이즈 연근보다는 한 입에 쏙쏙 들어가는 작은 크기의 연근을 더 좋아하는데 아마 어릴때부터 아이들 위주로 만들었기때문인것 같아요. [연근조림 만드는법] 연근 260g 식초 1스푼 식용유 1스푼 진간장 3스푼 설탕 1/2스푼 맛술 1스푼 노두유 1/2스푼 물엿 3스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 (조절) 1. 연근손질법 연근은 껍질을 벗긴 후에 0.5cm 두께로 썰어 찬물에 바로 담궈 갈변되는 것을 막아줍니다. (식초 1스푼 넣은 물에 담궈줘도 됩.......

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가정식반찬 달래장 만들기 달래무침 레시피 달래손질법 초간단요리 달래요리

깡이맘|2024년 4월 11일|방송/연예

가정식반찬 달래장레시피 달래무침만들기 오늘은 날씨가 진짜 오락가락하네요. 어제 벚꽃 구경 갔을때는 오후에 날씨가 따뜻해지고 낮에는 바람이 불어서 살짝 춥다고 느꼈는데... 오늘은 더우면서도 구름낀 날~ 요즘은 봄꽃 바람이 불어서 도시락 싸들고 휘리릭 나들이가는 재미에 빠져 글쓰는 시간도 못지키고 있네요. 초간단요리로 만든 달래무침 레시피가 너무 맛있어서 입이 근질근질하네요. [달래장 만들기] 1~2인분 기준 달래 70g 청양고추 1개 홍고추 1/2개 식초 1스푼 (세척용) 진간장 3스푼 참치액 1스푼 매실액 1스푼 물 2스푼 고춧가루 1스푼 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 1. 달래손질법 첫번째 단계로 식초 1스푼 물.......

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샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법

하우매니 심플레시피|2024년 4월 9일|음식정보

샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법 샐러리 좋아하세요? 개인적으로 좋아하는 채소라 싱싱한 샐러리 보면 그냥 사게 되는데요. 이번에는 인터넷에서 2킬로를 구입해서 착즙 주스 만들 때 레몬이랑 같이 착즙해 먹고요. 연한 거 골라서 쌈장이나 마요네즈 찍어서 생으로 먹기도 하고요. 주말에 방송 촬영하느라 냉장고 털기 한다고 재료들 정리하면서 좋아.하.는 샐러리요리 나물볶음처럼 볶아 먹었답니다. 샐러리를 볶아 먹는다고? 익혀 먹는다는 생각을 못 할 수도 있는데 이 요리 아는 사람 많게 해 주세요~입니다. 양상추도 약간 시들해지려고 하면 확 볶아서 나물처럼 먹는 거 좋아하는데요. 샐러리도 사선으로 썰어서 섬유질 끊.......

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더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피

하우매니 심플레시피|2024년 4월 2일|음식정보

더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 주말 방송 촬영 준비로 냉장고 정리해서 한바탕 요리하고 있습니다. 뭐라도 만들면 반찬 나눔 해 주기 좋으니 저장 해 놓은 식재료들 다 꺼내서 오전내 요리 삼매경인데요. 냉장고 정리를 자주 하는편인데도 뭐가 이렇게 많은지 정말 매번 반성하는데도 또 뭔가 채워지고는합니다. 요리 좋아하니 식재료 욕심도 많아서 그런데 정리수납 두달째 배우면서 식재료도 이제 필요한거 최소한으로 사서 요리하려구요. 싸다고 많이 사고, 소분해서 냉장고에 너무 오래 두는것도 맛도 영양도 떨어지니깐요. 지난주에 정리수납 선생님이 주신 더덕이 있어서 더덕무침 만들었습니다. 저희 클래스에서는 제.......

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