순대국밥

포스트: 68|아이템:순대국밥(10)
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순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기

순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기

순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기 벌써 월요일이 이렇게 지나가네요. 저는 오늘 쉬는 날이라서 이것저것 요리도 만들고 소분해서 냉동고에 보관도 해 두고, 새벽 운동도 다녀오고 오래간만에 꽤 하루를 알차게 보낸 느낌이 드네요. 누구에게나 마찬가지겠지만, 익숙한 곳을 떠나 새로운 곳으로 옮기는 일은 생각보다 큰 결심이 필요한 것 같아요. 제가 10년전 캐나다로 올때, 대부분 지인들이 교회 지인들이었는데요. 당시, 얼마나 반대를 했는지 몰라요 :) 먼 타국까지 떠나가서, 후회 하지 않겠냐, 우리 공동체와 더 함께 하자 등등 이유는 다양했죠. 근데 재밌는 사실은, 캐나다에서 10년 살고 다시 한국으로 돌아올 때, 캐.......

홍천시장 순대국밥 맛집 <풍년식당> 블루리본 3연타

홍천시장 순대국밥 맛집 <풍년식당> 블루리본 3연타

traveling boy|2024년 9월 4일|등산

홍천 전통시장의 장날은 매월 끝자리 1일 6일인 날이다. 시장의 아침은 이른 시간에 시작되는 편이다. 전날 이 근처에서 숙박을 하고 당일 등산을 위해 7시 반쯤에 식사를 위해 시장을 찾았다. 아침부터 북적일 거라는 예상과는 달리 시장은 이제 기지개를 켜기 시작하는 분위기다. 나중에 식당 사장님께 여쭤보니 9시는 되어야 제대로 세팅이 된다 하신다. 필자가 찾아간 풍년 식당은 홍천 전통시장 북문 옆에 위치한다. 홍천 시내에서 식당으로 검색했을 때 리뷰가 가장 많은 곳이고 오전 7시부터 문을 열어서 아침식사도 되는 곳이며 국밥충 필자의 입장에서는 찾아오지 않을 이유가 없는 집이다. 간판에 위풍당당한 Since 1972 필자보다 나이.......

#내돈내산 대림동 맛집 삼거리 먼지막 순대국 방문기~

#내돈내산 대림동 맛집 삼거리 먼지막 순대국 방문기~

어린 시절부터 국밥을 좋아했다. 그래서 낙원동 국밥 골목은 고등학교 시절부터 종종 찾아다녀 혼자 순댓국을 먹으러 가는 것은 그때부터 이미 익숙한 일이었다. 순대 국밥은 워낙 가리지 않아 맛집으로 유명한 곳들을 유튜브를 보고 찾게 되는데 오늘 다녀온 대림동 맛집 삼거리 먼지막 순대국도 유튜브에서 보고 찾아가게 됐다. 그동안 동네에서 가까운 곳으로 아는 곳은 서일 순대국 밖에 없었는데... 서울미래유산이라는 백 년 가게 중 하나라니 꼭 가봐야지 하며 어제 점심때 도전을 했으나 화요일은 휴무! 결국 추가로 한 명의 멤버를 더 데리고 조금은 이른 저녁을 먹으러 다시 간다~ 대림동 삼거리 먼지막 순대국은 영업시간이 오전 8시.......

정선 사북읍 사북시장 맛집 <원조순대국밥>

정선 사북읍 사북시장 맛집 <원조순대국밥>

traveling boy|2024년 6월 27일|등산

정선 사북읍 사북시장 내에 있는 식당이다. 원래 위치와는 한 블록 정도 차이가 나던데 이전을 한 것 같다. 네이버에 위치 이전 수정요청을 해두었다. 여튼 두위봉 등산 직후 읍내에 숙소를 잡고 국밥 한 그릇 말아먹으러 왔다. 국밥집이라지만 선택 장애를 일으킬 만큼 메뉴가 많다. 하지만 혼여행일때 선택의 폭은 좁다. 특순대국밥 : 12,000원 소주 1병 : 5,000원 특순대국밥 한상이 나왔다. 국밥 한 그릇 먹는데 웬 반찬을 이렇게나 많이 주시나~ 잘 먹겠습니다. 반찬들도 다 맛있었는데 나온 것들 중 원픽은 바로 오징어 젓갈이다. 이거 너무 맛있었다. 일반 제품 그냥 쓰시는 건가? 아.. 물어볼걸.. 원래 그런 건지 특이라 그런 건지 기와.......