Posts
27 posts
오이무침 황금 레시피 양념 생오이무침 레시피 오이 요리
오이무침 레시피 생오이무침 레시피 오이무침 양념 오이무침 황금 레시피 오이요리 마트에 갔더니 오이가 싱싱한 것이 나와서 사 가지고 와서 고추장 넣어 오이무침을 만들었어요. 모처럼 만든 생오이무침이라 그런지 아삭하고 상큼해서 자꾸 이것만 집어먹게 되더라고요. 오이는 절이지 않고 썰어서 바로 고추장과 고춧가루를 넣고 진간장 살짝 둘러서 간단하게 만들어봤어요. 동글동글 썰어서 만들어 아삭한 식감이 좋고 새콤달콤하니 감칠맛도 좋았어요. 오이무침 레시피 [재료] 오이 1개 양파 15g 대파 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 진간장 1작은술 매실청 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 현미식초 0.5큰술 알룰로스 0.5작은술 참기름 1큰.......
오이무침 레시피 생오이무침 만드는법
오이무침 레시피 생 오이무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 3월에 접어들면서 기온이 많이 올라서 많이 따뜻해졌어요. 깔끔한 음식이 먹고 싶어서 오이 요리를 준비했어요. 오이는 아삭한 식감이 좋고 마트에 가면 쉽게 접할 수 있어요. 양념을 넣고 버무리면 김치대용은 물론 간단 반찬으로 먹기에도 좋아요. 오이에 양파나 부추 같은 부재료를 넣고 자주 만드는데요. 이번에는 부재료 없이 메인 재료만 넣고 만들었어요. 평소에는 참기름을 넣어 자주 만드는데 이번에는 참기름을 넣지 않고 깔끔하게 완성했어요. * 재료 * 오이 2개 255g →손질 후 240g, 대파 10g, 다진 마늘 0.5큰술, 고추장 1.3큰술, 고춧가루 1큰술, 황설탕 1큰술.......
오이무침 황금 레시피 생오이무침
오이무침레시피 오이무침 황금레시피 생오이무침 레시피 © 글, 사진 / 윤스 절이지 않고 무치는 생오이무침 은 수분감을 많이 느낄 수 있어 아삭한 식감으로 먹기 좋은 반찬인데요. 오늘은 쨍한 양념 맛으로 무쳐서 입맛 돋우는 시원한 반찬으로 만드는 방법을 소개해 보겠습니다. 오이 모양 있게 썰어주고 식초, 설탕, 소금 세 가지 양념을 섞어 단촛물을 만들어서 버무려주고요. 거기에 고춧가루, 간깨, 다진 대파 넣어서 버무려주면 되는 간단 레시피예요. 간단하지만 쨍한 맛이 제대로 입맛 돋운답니다. 바로 먹으면 시원 아삭한 맛이 좋은데 조금 시간이 지나도 간이 배어들어 맛있게 먹을 수 있어요. 오이무침 만드는 방법 살펴보세요! 재.......
오이무침 레시피 생오이무침
오이무침 레시피 생오이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 식감이 좋은 오이는 간단한 반찬으로 먹기에 좋아요. 계절이 좋을 때 풍성하게 나오는데 마트에 가면 겨울에도 만날 수 있어요. 오이는 간단하게 무침으로 만들어서 밥상에 올리는 편이에요. 오이는 수분이 많은 채소로 만들어 놓고 시간이 지나면 물이 생기니 한 끼에 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어 만만하게 올리는 반찬 종류가 아닐까 싶어요. * 재료 * 오이 1개 → 손질 후 150g, 양파 35g, 대파 15g, 다진 마늘 0.3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 0.8큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 참치액 0.5큰술, 설탕 0.6큰술, 참기름.......
