지금 필요한 다이어트 두부요리 두부덮밥 만드는 법By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 6월 13일 | 음식정보RECIPES >> 밥. 볶음밥. 덮밥 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 동물성 단백질, 식물성 단백질 나는 단백질을 많이 먹으려고 노력하는 편이다. 하지만, 동물성 단백질에 집중되어 있다는 것이 문제라면 문제이다. 닭고기, 소고기부터 계란과 치즈까지. 대부분 동물성으로 섭취하고 콩, 두부 등 식물성 단백질 섭취는 잘 안 하고 있다. 그래서 최근에는 두부요리 등 식물성 단백질을 더 많이 먹으려고 노력 중이다. 동물성 단백질은 비타민 B12, 철분 그리고 오메가 3 지방산 등의 영양소가 풍부하다. 이에 반해 식물성 단백질은 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 많이 들어있다. 이 때문에 식물성 단백질은 포만감이 좋고 소화가 느리다. 동물성.......두부덮밥(11)두부덮밥만드는법(2)두부요리(118)다이어트두부요리(13)두부(14)아보카도 두부 덮밥 만드는법By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2023년 12월 14일 | 음식정보간편하게 즐기는 한그릇요리 건강까지 생각하다 검은 점 아보카도, 그래도 먹는다 아보카도 마니아는 아니지만 가끔 생각이 난다. 부드러운 버터 같은 질감 그리고 고소한 맛. 오랜만에 구입해 후숙했는데.. 이번에 영 잘못된 것을 골랐나 보다. 후숙 시간이 너무 오래 걸렸고, 색이 다 올라온 이후에도 단단하게 느껴지는 것이 심상치 않았다. 그냥 만져봤을 때도 잘못된 것을 구입했다는 것을 단번에 알 수 있었다. 하지만, 그렇다고 이걸 버릴 수도 없고. 잘라보니 예상대로 고무 같은 질감. 여기에 검은 점까지 박박박박. 사실 검은 점이 있는 아보카도는 먹어도 된다. 이런 검은 점은 유통과정에서 온도 등의 문제로 발생한 것으로 상한 것.......아보카도덮밥(4)덮밥(110)아보카도덮밥만드는법(1)덮밥만드는법(5)두부덮밥만드는법(2)두부덮밥(11)