Posts
44 posts![[생계형 요리] 오이탕탕이 오이샐러드 오이무침](https://img.zoomtrend.com/2024/12/15/b58d5a4c-651b-5703-9f95-b9ee5a412b28.jpg)
[생계형 요리] 오이탕탕이 오이샐러드 오이무침
엄니 맞이 반찬준비하다가 생채소를 하나 내드리고 싶어 선택한 메뉴 오이탕탕이 혹은 #오이샐러드 혹은 #오이무침 한번 해먹어야지 해먹어야지 했는데 드디어 해보네 ㅋㅋㅋ #오이탕탕이 재료 오이5개, 굵은소금 조금, 간마늘 9큰술, 코코넛설탕 2큰술, 꿀1큰술, 꽃소금 티스푼 2/3, 참치액 5큰술, 식초 15큰술, 참기름 1.5큰술, 통깨 1. 굵은 소금으로 오이 씻기 2. 아래위 잘라내고 위생봉투에 넣어 밀대로 두드린다 봉투에 넣지 않으면 온사방 튐... 힘조절 잘해야함.. 너무 세게하면... 다 뭉개짐 ㅋㅋ 3. 적당한 크기로 잘라 간마늘 9큰술, 코코넛설탕 2큰술, 꿀1큰술, 꽃소금 티스푼 2/3, 참치액 5큰술, 식초 15큰술, 참기름 1.5큰술, 통.......
방울 토마토 마리네이드 레시피 핑거푸드 토마토 오이 샐러드 지중해식 식단
지중해식 식단 핑거푸드 오이샐러드 방울토마토 샐러드 토마토 마리네이드 레시피 시원하면서도 깔끔한 방울토마토 마리네이드로 간식 겸 안주를 만들어봤어요. 맥주나 와인과 함께 먹으면 참 좋겠죠? 요즘 오이가 제철이 아니어서 비싸긴해도 반찬에는 빼놓을 수 없는 식재료에요. 블랙 트리플 오일에 발사믹 식초를 넣으면 지중해식 식단으로 건강한 음식을 드실 수 있어요. 지중해식 식단 뜻; 동물성 지방 대신 올리브유, 견과류와 같은 식물성 지방을 사용한 음식을 뜻합니다. 방울토마토, 오이, 양파만 있으면 충분히 건강하고 맛있는 샐러드를 맛볼 수 있다는게 특징이에요. [방울토마토 마리네이드 레시피] 2인분 기준 방울토마토 200g 오.......
차지키소스 만들기 그릭요거트 오이 샐러드 소스
차지키소스 만들기 그릭요거트 소스 오이 샐러드 만들기 오이 드레싱 만드는 법 좋은 아침입니다. 아들도 분가하고, 신랑도 시골살이 내려가서 모처럼 댕댕이랑 둘밖에 없는 아침을 맞이하니 늦잠도 자고 주말처럼 여유롭게 하루를 시작하는데요. 어제 베스트 키워드 중에 차지키소스 만들기가 떴더라고요. 서양 향신료인 딜은 없지만, 아는 맛이라 빨리 먹고 싶어서 딜 대신에 초록색 느낌이 있고 향신료인 파슬리가루 넣고 만들었는데요. 꼭 딜이 안 들어가도 상큼한 오이와 그릭 요거트맛으로도 맛있어서 아침 식사 대용으로 배부르게 먹었습니다. 차지키소스는 그리스 전통 소스로 그릭요거트를 기본으로 상큼한 오이와 마늘, 레몬, 소금, 후.......
오이계란샐러드 만들기 삶은계란요리 오이샐러드 레시피
오이계란샐러드 만들기 삶은계란요리 오이샐러드 레시피 오이샐러드 만드는 법 오이요리 숏 영상 보면서 잠드는 게 루틴이 되었는데요. 짧게 새로운 요리들을 볼 수 있어서 좋은데요. 일본 숏 영상에서 오이와 계란을 넣은 샐러드를 만드는 거 보고 느낌대로 양념 넣어서 만들어봤습니다. 요즘은 외국 레시피들도 찾아보는게 쉽고, 자막도 있어서 대충 어떤 맛일지 상상하면서 만들어 보고 싶은 요리가 많습니다. 오이 아삭함에 계란의 담백하고 고소한 맛이 잘 어울리는 샐러드였는데요. 오이샐러드 새로운 레시피로 만들어 봤습니다. 간단하면서 맛도 좋고, 흔하지 않은 레시피라 신선했고 오이의 향도 좋고 삶은 계라도 들어가서 든든함도 있.......
