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오이 고추 된장무침 레시피 여름반찬 요리
오이고추 된장무침 레시피 구수한 고추된장무침 레시피 여름반찬 오이 고추요리 여름하면 빠질 수 없는 반찬 중 하나가 바로 수분 가득 아삭아삭함 최고 오이고추된장무침이라고 생각합니다 오늘 낮에 너무 더워서 불 없이 호다닥 만드는 반찬요리 하나 만들자 싶어서 꺼냈어요 오이고추 , 저희 마트에서는 모닝고추라고 부르더라고요 오이고추보다는 좀 더 땅딸막하지만 맛은 똑같은... 아침 일찍 따서 모닝고추라고 부른다네요? ㅋㅋ 쌈장에 찍어 먹어보니 부드러우면서도 아삭하고 냉장고에 넣어뒀더니 수분감이 많아서 씹는 순간 시원한 고추즙이 팍 터져 나옵니다 너무 맛있더라고요 처음에는 고추만 쌈장 된장에 넣고 무쳐야지 했다가 가만.......

오이지무침 레시피 만드는법 여름 반찬
#오이지무침 #오이지무침레시피 #오이지무침만드는법 #오이지 #여름반찬 #반찬 #반찬레시피 #오이반찬 여름철 최고의 채소는 오이가 아닐까 싶은데요. 오이는 수분이 90%이상이라 여름에 수분 부족할 때 먹어도 참 좋죠. 그래서 생식으로 먹기도 하고, 김치류부터 장아찌까지, 요즘 오이값도 착하고 맛도 있어서 다양한 요리를 해먹고 있어요. 오이 반찬 중에도 빼 놓을 수 없는게 오이지가 아닐까 싶어요. 저도 얼마 전에 담가서 한 통 채웠더니 든든하면서 하나씩 꺼내 먹는 재미를 쏠쏠하게 느끼고 있어요. 잘 담가서 김치냉장고에 넣었다가 꺼내서 짠기 좀 빼준 다음 양념 넣고 무치면 쉽고 간단하지만 은근 밥도둑 반찬이 되죠. 물기를 꾹 짠.......

꽈리고추찜 무침 꽈리고추 요리 밀가루무침 여름반찬
꽈리고추찜무침 꽈리고추 요리 꽈리고추밀가루무침 여름반찬 꽈리고추무침 여름철이 되면 생각나는 여름반찬 메뉴들이 있는데 꽈리고추무침 역시 그중에서 빠지면 섭섭합니다. 여름의 냄새라고 하면 가장 먼저 생각나는 것이 엄마가 이른 아침에 꽈리고추밀가루무침 하고 가지를 무쳐내는 참기름 냄새가 폴폴 나기도 하고요. 옥수수를 고소하게 쪄내는 그런 냄새들도 기억이 많이 납니다. 꽈리고추찜 무침 같은 경우에는 매워서 많이 먹진 못했지만 엄마의 양념이 냄새부터 먹고 싶게끔 만들어서 조금씩 밥하고 같이 먹었었답니다. 어른이 되고 보니 더욱 좋아지는 꽈리고추 요리 중 하나가 되었습니다. 여름반찬 메뉴로 꼭 준비를 해요. 고춧가.......

깻잎 양념장 생깻잎 만들기 간단 깻잎김치 만드는 법
@ 깻잎양념장 깻잎김치 양념장 만들기 생깻잎 양념장 깻잎김치만드는법 간단 깻잎김치 만드는 법 © 글, 사진 / 윤스 향긋한 허브 종류를 좋아하는 편인데 한국의 허브하면 역시 깻잎이잖아요! 여름에 향긋한 깻잎 요리 자주 하게 되는데요. 그중에서도 양념장 발라 만드는 깻잎김치 빼놓을 수 없죠! 간장, 고춧가루, 매실청, 다진 마늘, 다진 대 파 넣어 섞어 매콤 짭조름한 양념장 만들어 놓고요. 들깨가루 소량에 통깨, 참기름까지 더해주면 고소함이 정말 좋고요. 깻잎 뒷면까지 꼼꼼하게 세척한 후 물기 탈탈 완전히 털어서 2~3장씩 겹쳐 발라주면 입에 착착 붙는 맛으로 간단하고 맛있게 완성된답니다. 입맛 살리는 반찬으로 만들어 보아요.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)

