마른 고사리 삶는법 말린 고사리 삶기 건고사리 삶는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보말린 고사리삶는법 마른고사리삶는법 건고사리 삶는법 말린고사리삶기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름이 되면 정월대보름 음식과 다양한 보름나물을 만들어서 먹게 돼요. 보름나물은 생나물에 비해서 영양소도 풍부하고 볶아서 먹으면 맛도 꽤 좋아요. 마트나 시장에 가면 다양한 보름나물 종류를 많이 만날 수 있는데요. 직접 삶는 분들을 위해 팁과 함께 적어드릴게요. 물에 담가서 불리고 세척하고 또 담가서 불려야 하는 과정이 있어서 손이 많이 가는 편이에요. 삶은 후에는 냉장고에 넣어 2~3일 정도는 보관이 가능하니 시간이 많이 걸리는 나물 종류는 미리 준비하시면 더 좋을 것 같아요. * 재료 * 건고사리 20g, 물 1.2리터 1. .......고사리불리기(3)마른고사리삶는법(9)마른고사리삶기(4)말린고사리삶는법(6)건고사리삶는법(12)건고사리불리기(2)건고사리삶기(6)고사리삶기(8)고사리삶는법(9)말린고사리삶기(3)고사리나물 만드는법 보름나물 고사리불리기 마른고사리 삶기 건고사리 삶는법By 깡이맘 | 2024년 2월 20일 | 방송/연예보름나물을 대표하는 고사리나물 만드는법! 나물 반찬을 먹기 시작한 것이 40대부터인것 같아요. 예전에 엄마가 몸에 좋다고 그렇게 먹으라고 할 때는 안먹고싶은 반찬이라 계속 안 먹는 습관이 된 것 같아요. 콩나물무침 같은 아삭이는 식감은 좋은데 물컹한 식감이 싫어서 안먹었던것 같아요. 그런데 신기하게 지금의 우리집 아들들이 그렇답니다. 50대가 넘고 건강에 관심이 생기기 시작하면서 나물요리를 본격적으로 먹기 시작했어요. 워낙 가족들이 나물을 안 먹어서 요리하는 일도 없었는데 보름나물을 이것저것 만들어보면서 건강 반찬으로 상위 리스트에 올렸어요. 이번에 마트에가서 건고사리를 사왔는데 이제는 고사리 불리기와 마른고.......마른고사리삶기(4)건고사리삶는법(12)고사리나물(16)고사리나물만드는법(7)고사리(6)마른고사리삶는법(9)고사리불리기(3)고사리삶기(8)건고사리삶기(6)보름나물(27)마른 고사리 삶는법 말린 고사리 삶기 건고사리 삶는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 7일 | 음식정보마른고사리삶는법 말린고사리삶기 말린 고사리삶는법 건고사리 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소에 고사리는 다양한 요리에 활용하고 있어요. 필요할 때 소량씩 삶아서 사용할 때도 있고, 시판되는 걸 사용하기도 해요. 고사리는 삼색나물 종류 중에 하나로 명절 차례상에 올리게 되는데요. 삶은 것도 많이 나오지만, 직접 삶아서 사용하실 분들을 위해 건고사리 삶기 마른고사리삶기 보여드릴게요. 마른 상태여서 물에 담가서 불려야 하고 일정 시간 삶아주면 돼요. * 재료 * 말린 고사리 20g, 물 1.5리터 1. 마른 고사리 준비하기 말린 고사리는 20g 준비했어요. 2. 세척하기 먼지 같은 게 묻어 있을 수 있으니 세척을 먼저 해야 해요. .......마른고사리삶기(4)말린고사리삶기(3)마른고사리삶는법(9)고사리삶기(8)고사리삶는법(9)고사리불리기(3)말린고사리(4)말린고사리삶는법(6)건고사리(5)건고사리삶는법(12)건고사리삶기(6)