마른 고사리 삶는법 말린 고사리 삶기 건고사리 삶는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보말린 고사리삶는법 마른고사리삶는법 건고사리 삶는법 말린고사리삶기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름이 되면 정월대보름 음식과 다양한 보름나물을 만들어서 먹게 돼요. 보름나물은 생나물에 비해서 영양소도 풍부하고 볶아서 먹으면 맛도 꽤 좋아요. 마트나 시장에 가면 다양한 보름나물 종류를 많이 만날 수 있는데요. 직접 삶는 분들을 위해 팁과 함께 적어드릴게요. 물에 담가서 불리고 세척하고 또 담가서 불려야 하는 과정이 있어서 손이 많이 가는 편이에요. 삶은 후에는 냉장고에 넣어 2~3일 정도는 보관이 가능하니 시간이 많이 걸리는 나물 종류는 미리 준비하시면 더 좋을 것 같아요. * 재료 * 건고사리 20g, 물 1.2리터 1. .......고사리불리기(3)마른고사리삶는법(9)마른고사리삶기(4)말린고사리삶는법(6)건고사리삶는법(12)건고사리불리기(2)건고사리삶기(6)고사리삶기(8)고사리삶는법(9)말린고사리삶기(3)말린 고사리나물 볶음 만드는 법 건고사리 불리기 삶는법 볶음By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 2월 21일 | 다이어트#고사리나물볶음 #고사리나물 #고사리나물레시피 #건고사리나물볶음 #건고사리나물 #건고사리불리기 #건고사리삶기 #건고사리삶는법 #말린고사리나물볶음 설 때도 고사리나물 해먹었는데 보름이 다가오니 또 나물요리들을 하게 되네요. 이번에는 잘 말린 건고사리를 가지고 볶음을 만들어보았어요. 건나물들이 많은 영양분을 가지고 있지만, 사실 불리고 삶은게 번거로운건 어쩔 수 없어요. 그래도 일년에 한번 보름에는 또 건나물들 꺼내서 해먹어야 될 것 같은 생각이 드네요. 대체로 건나물들은 비슷하긴 합니다. 시간여유를 두고 불린 후 삶고, 삶은 후 어느 시간 동안 방치해서 좀 더 부드럽게 한 후 양념해서 볶아주는 그 과정이에요. 큰 차.......건고사리불리기(2)말린고사리나물볶음(3)건고사리나물볶음(3)고사리나물(16)건고사리삶는법(12)건고사리삶기(6)건고사리나물(2)고사리나물레시피(2)고사리나물볶음(18)