명절 요리
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우삼겹 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 끓이는법 재료
우삼겹 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 끓이는법 실패없는 구수한 된찌! 가족들이 맛있다고 난리났습니다. 시원하고 맛있게 한끼로 어떠세요? 무생채, 콩나물 무쳐서 곁들이면 굿! 긴 명절의 끝이 보이는 오늘인데, 느끼한 음식을 많이 드셨다면 구수한 국물 또는 얼큰 칼칼한 김치찌개 등의 찌개 종류가 잘 어울릴 것 같습니다. 츄츄네는 푹 쉬면서 명절을 보냈는데, 마지막 날에도 10시가 넘어서 일어난 김에 구수한 우삼겹 된장찌개 레시피 준비를 해서 한 끼 먹었습니다. 기본적으로 들어가는 된장찌개 재료 부분이야 다 비슷하지만 이제 나중에 넣어주면 고기나 해물 등이 달라지는 부분이겠죠? 고기를 넣자는 의견에 소고기 된장찌개 끓.......
무나물볶음 만드는 법 무나물 레시피
무나물볶음 만드는 법 무나물 레시피 무나물만드는법 명절 차례상에 올리는 무나물볶음 레시피 소개합니다. 보통 반찬으로 드실 때는 다진파나 마늘을 활용하지만 오늘은 그런 양념 재료 없이 깔끔하게 볶았습니다. 무는 적당한 두께로 채 썰어 소금에 절여주면 볶는 시간이 단축되고, 식감이 살아난답니다. 볶을 때 들기름이나 참기름을 활용하면 고소하면서도 깊은 맛을 낼 수 있답니다. 무를 절이는 과정과 볶는 방법, 적절한 간맞추기 방법까지 자세히 소개해 드릴 테니까요. 명절 무나물 만드는 법 참고하시면 좋을 것 같습니다. 밥숟가락 , 티스푼 활용 재료 무 500g 소금 1티스푼 (배라 스푼 활용) 양념 참치액 1.5숟가락 들기름 1-2숟가.......
오이 도라지무침 황금 레시피 도라지초무침 오이무침 만드는법
오이 도라지무침 황금레시피 도라지초무침 만드는법 도라지 오이무침 만드는법 도라지무침 레시피 도라지 오이무침 레시피 오이 도라지무침 만드는법 명절엔 요런 요리 한 가지 정도는 있어야 하더라고요. 바로 오이 도라지무침인데요. 식초 넣어 새콤달콤하게 오이 도라지초무침으로 준비해 봤어요. 평소 명절엔 오징어도 썰어 넣고 만드는데 이번에는 오이와 도라지만 넣어 상큼하게 만들어봅니다 아삭하고 매콤 새콤달콤하니 이게 명절엔 고기라 먹으면 개운해서 좋더라고요. 며칠 전 도라지나물볶음 만들면서 도라지 손질법 알려드렸는데 다시 한번 더 알려드리고 오이 절여서 상큼하게 도라지 오이무침 양념해서 버무려 볼게요. 오이는 천일.......
국물 떡볶이 레시피 고춧가루 떡볶이 떡국떡 요리
국물 떡볶이 레시피 고춧가루 떡볶이 떡국떡 요리 명절 요리 만들지 않아도 긴 연휴 동안 이것저것 과하게 먹다 보면 속이 더부룩하니 느끼해서 칼칼하고 매콤한 거 먹고 싶을 때 있잖아요. 전이라도 한바탕 부치고 나면 속이 느글거려서 매콤한 게 당기는데요. 떡볶이를 아주 좋아하지는 않는데 저도 가끔은 먹고 싶을 때가 있는데요. 농협 조합원이라 떡국떡을 선물로 받아서 많은데요. 떡국은 좋아해서 자주 끓여 먹는데 일부러 떡볶이떡 사지 않고 떡국떡 먹고 남은 거로 떡볶이를 만들어도 좋은데요. 저는 빡빡한 양념 보다 어려서 초등학교 앞에서 사 먹던 국물 떡볶이가 좋아서 국물이랑 같이 떠먹게 만들었는데요. 이번에는 고추장 넣지.......
