밑반찬
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일주일밑반찬 무우말랭이무침 식품건조기 무요리 집반찬 무말랭이 무침 만드는법
일주일밑반찬, 무말랭이무침 만드는법! 가족들이 좋아하는 집반찬 무우말랭이무침. 보통 밖에서 파는 말린 무말랭이를 사거나 아예 무쳐놓은 반찬을 사는 편인데 이번에는 식품건조기로 직접 말려서 만들어봤어요. 그동안 사 먹을 때는 몰랐는데 막상 먹어보니 기본 간이 덜 된 편이고, 단맛이 강하다는 생각이 드네요. 요즘 무가 제철인데 가격이 엄청 싸요. 팔뚝보다 더 굵은 무를 1000~1500원이면 살 수 있는데... 한꺼번에 많이 사서 남은 거로 어떤 무요리를 할까 고민하다가 만들었어요. 무말랭이 만드는법에 들어간 재료는 1500g 무게의 무 1개였는데 식품건조기에 건조했더니 겨우 230g의 양밖에 되지 않더라고요. 딱 일주일밑반찬 무우.......
무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 밑반찬 종류
무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 무를 썰어서 말리면 무우말랭이가 되는데요. 직접 썰어서 말려도 되지만, 요즘은 마트에 가도 손쉽게 만날 수 있어서 장 보러 가면 한 봉씩 구입해 놓아요. 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 평소에도 밑반찬 종류로 즐겨 먹는답니다. 무우말랭이무침을 만들 때에는 불리는 시간에 따라 식감이 달라지는데요. 무말랭이 요리는 물에 오래 담가놓으면 씹히는 식감이 없으니 10분 정도만 담갔다가 물기를 촉촉하게 짜준 후 양념에 버무려 주면 오독오독한 식감도 함께 즐기실 수 있으니 오래 담가 놓지 않도록 주의해 주세요. * 재료 * 무말랭이 50g, 다진 마늘 0.4큰술, 대.......
미역줄기볶음 만드는 법 맛있는 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기
미역줄기볶음 만드는 법 맛있는 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기 역시 베스트 반찬! 다 이유가 있는 법이지~ 츄츄가 정말 좋아하는 반찬 중 하나인데 염장미역줄기 이기 때문에 오래 보관을 하고 먹을 수 있어서 꼭 쟁여두고 자주 미역줄기볶음 만드는 법 합니다. 매번 미역줄거리볶음 레시피 알려드릴 때마다 마늘 기름에 볶아주면 비린내가 없어진다고 적어두는데 이건 맛이 없을 수가 없으며 중간에 식용유를 적당하게 추가 리필을 해서 볶아내면 더욱 고소하고 맛있습니다. 식용유가 조금 넉넉하게 들어가야 제맛이죠. 미역줄기는 100g 기준으로 22kcal(지식백과 기준) 밖에 되지 않기 때문에 부담 없이 즐길 수 있는 반찬 중 하나입니다. 어차.......
고추장 진미채볶음 레시피 집밥 밑반찬 가정식반찬
매콤달콤 입에 착 붙는 집밥 가정식반찬 메뉴로 오늘은 고추장 진미채볶음 레시피를 소개해 드릴까합니다. 제가 지금까지 살면서 딱히, 계절 탄다는 느낌을 받아 본 적이 많지 않은데,이번에는 늦가을부터 초겨울까지 약간 날씨가 쌀싸해져서 그런지, 몸이 축 쳐지는 느낌이 들더라고요. 운동도 매일 가던 것을 하루 이틀 미루게 되고, 침대에 눕고만 싶고, 그렇게 일주일을 보내고 아무래도 안되겠어서, 재택근무를 하고있기는 하지만 이제는 왠만하면 집에서 나와서, 근처 까페라도 와서 일을 하려고 노력하고 있어요. 이럴때는 잘 챙겨먹는게 중요한데, 집에 일주일 밑반찬만 좀 다양하게 준비해 둬도, 매번 상차리는 일이 한결 간단해지기 때.......
