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장민호 땡초전 레시피 청양 고추전 만들기 청양고추 요리
#장민호레시피 #땡초전 #땡초전레시피 #청양고추전 #고추전 #청양고추전만들기 #청양고추전레시피 #청양고추요리 #고추요리 어제 편스토랑에서 장민호님이 소개한 땡초전이에요. 고추만 넣고 만드는 고추전이 있는데 이번 땡초전은 풋고추와 청양고추를 적절하게 섞고 거기에 스팸을 넣어서 인공적인 맛이 들어가니 그야말로 맛없없이네요 ㅎㅎ 장민호님은 풋고추와 땡초를 3:1정도의 비율로 섞어서 했는데 이건 기호에 따라 조절하심 될 것 같아요. 저는 맵찔이라 이정도로 하니 적당히 매콤함을 즐길 수 있는 맛이였는데 매운거 좋아하는 분들이라면 성에 안 찰 수도 있죠 ㅎㅎ 그런 분들은 둘의 비율을 바꿔도 좋지 않을까 싶어요. 고추 송송.......

꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추 무침 꽈리고추요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 꽈리고추찜무침 꽈리고추무침 쪼글쪼글한 꽈리고추는 일반 고추보다는 크기는 작지만 비타민 A와 C 등 영양성분이 풍부하고 매운맛이 덜해서 밥반찬으로도 손색이 없는데요 하지만 꽈리고추가 매운맛이 덜하다고 해도 만져서 단단하면 매운 고추이니까 취향껏 잘 고르시면 될듯합니다 한동안 꽈리고추 가격이 너무 올라서 손도 못 대고 있다가 오늘 마트에 갔더니 마침 가격이 많이 떨어졌더라고요 그래서 냉큼~ 집으로 데려왔어요!! 남편이 가장 좋아하는 반찬 중 하나라서 오늘 도시락 반찬으로 만들어 넣어주었답니다 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 체지방을 분해해 주는 효과가 있어서 비만 예방에 좋.......

간단한자취요리 아삭이고추무침 자취생반찬 오이고추요리 풋고추 된장 고추무침
된장고추무침 풋고추된장무침 아삭이고추무침 간단한 자취요리로 맛있게 먹을 수 있는 자취생반찬을 소개합니다. 오이고추요리는 매운맛이 없고 시원하면서도 아삭이는 식감이 좋아서 후다닥 만들 수 있는 요리로 손꼽힙니다. 사실 고추는 여름철에 보리밥에 말아 된장에 콕 찍어 먹어야 맛있다고 어르신들이 말씀하시는데... 아주 옛날 일인것 같아요. 우리 세대에서는 워낙 맛있는게 많아서 보리밥 먹기도 쉽지 않아요ㅎㅎ [아삭이 고추무침 만드는법] 2~3인분 기준 오이고추 3~4개 베이킹소다 1/2스푼 (세척용) 된장 1스푼 간마늘 1스푼 고춧가루 1/2스푼 들기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 1. 아삭이고추는 베이킹소다 1/2스푼 푼 물에 10분정도 담.......

꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리 오랜만에 쫀득한 꽈리고추찜 만들었어요. 찹쌀가루 입혔더니 쫀득 쫀득 그 자체! 양념장 비율도 찰떡같이 떨어져서 자꾸만 젓가락질을 하게 되더라고요. 고추찜 찌는 방법은 전자레인지와 찜기 버전이 있는데요. 소량으로 만들어 금방 먹을 땐 전자레인지로 찌면 되지만 약간 넉넉한 양을 만들 땐 찜기로 만드는 것이 좋더라고요. 너무 푹 찌면 식감이 살아나지 않고, 너무 살짝 찌면 쫀득한 맛도 덜하고 맵기 때문에 적당한 식감으로 잘 찌는 것이 맛의 포인트이며, 뜨거울 때 준비한 양념을 넣어야 양념이 쏙 입혀지니 찌고 나서 바로 버무려주세요. 재료준비와 만들기 재료 1T=15ML 1t.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)



