청양고추전만들기
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고추전 만들기 동그랑땡 반죽 활용 청양고추전 만드는 법
고추전 만들기 동그랑땡 반죽 활용 청양고추전 만드는 법 청양고추 요리 글 . 사진 / 팬이맘 매콤하고 고소한 고추전 만들기~ 요즘 고추가 약이 올라서 매운 맛이 아주 좋은데요. 청양고추라 하더라도 씨 제거하고 만들면 매운 맛이 조금 누그러들고, 고추전으로 부쳐놓으면 좀 더 매운맛이 사라져 적당히 맛있는 매운맛의 청양고추전이 만들어질거예요. 이번 청양고추전 만드는 법에는 동그랑땡 반죽을 활용해 만들거예요. 청양고추전 메뉴는 추석 명절에 만든 건데 미루어 두었다가 지금에야 올리게 되네요. 동그랑땡 반죽 만드는 법 상세한 과정은 아래 링크 넣을 테니 참고바랍니다. 확실히 동그랑땡 반죽을 활용하니 고추전 만들기가 훨씬 수.......
장민호 땡초전 레시피 청양 고추전 만들기 청양고추 요리
#장민호레시피 #땡초전 #땡초전레시피 #청양고추전 #고추전 #청양고추전만들기 #청양고추전레시피 #청양고추요리 #고추요리 어제 편스토랑에서 장민호님이 소개한 땡초전이에요. 고추만 넣고 만드는 고추전이 있는데 이번 땡초전은 풋고추와 청양고추를 적절하게 섞고 거기에 스팸을 넣어서 인공적인 맛이 들어가니 그야말로 맛없없이네요 ㅎㅎ 장민호님은 풋고추와 땡초를 3:1정도의 비율로 섞어서 했는데 이건 기호에 따라 조절하심 될 것 같아요. 저는 맵찔이라 이정도로 하니 적당히 매콤함을 즐길 수 있는 맛이였는데 매운거 좋아하는 분들이라면 성에 안 찰 수도 있죠 ㅎㅎ 그런 분들은 둘의 비율을 바꿔도 좋지 않을까 싶어요. 고추 송송.......
