맥주 안주
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표고버섯전 만들기 이것 넣으면 더 맛있다
TODAY'S RECIPE 표고버섯전 만들기 고기처럼 쫄깃한 식감이 좋은 표고버섯을 이용해 전을 만들었어요. 버섯만 넣어 만들기보다 '이것'을 넣으면 더욱 맛있다는 사실!! 밥반찬으로도 좋고 맥주 안주로 도 잘 어울리는 메뉴입니다. 사실 표고버섯은 어떻게 먹어도 맛있다 결혼 전 나는 마트에 가 본 적이 거의 없다. 엄마는 집안일을 전혀 시키지 않았으니 말이다. 그런 나에게 마트 가는 일은 꽤나 흥미로운 일상 중 하나였다. 신혼 시절에는 한껏 꾸미고 샬랄라한 원피스를 입고 마트에 갔다. 한껏 꾸미고 마트 시식코너에서 먹는 음식들은 왜 그리도 맛이 있던지! 내가 시식코너에서 유독 맛있게 먹은 건 버섯이다. 시식코너 담.......
또띠아 치즈 피자 만들기 또띠아 요리
또띠아피자만들기 또띠아 치즈 피자 만들기 또띠아피자 만들기 또띠아 치즈피자 만들기 또띠아요리 © 글, 사진 / 윤스 간식이 생각나는 주말이라 냉장고 찾다가 또띠아 발견 또띠아피자 만들어 보았어요. 만드는 방법 쉬운데 치즈의 고소하고 짭조름한 맛 덕분인지 자꾸 손이 가더라고요. 요리라고 하기 민망할 정도로 간단한데 결과물은 만족도가 높죠. 간단한 간식이나 맥주 안주로 좋은 레시피랍니다. 재료도 간단하고 만드는 방법도 간단한데요. 활용도도 높은 편이라 한번 만들어보면 다양하게 재료 변화를 주면서 만들어 보기 쉬운 레시피예요. 맛도 기대 이상이고 바삭한 식감이 좋답니다. 도우 발효 필요 없이 재료만 올리면 완성되는데.......
가라아게 만드는 법 바삭하게 일본식 닭튀김 레시피
맥주 한잔 생각나는 날 냉동실에 손질해서 넣어둔 닭 다리 살을 전자레인지 해동 기능으로 후다닥 해동하고 바로 요리를 시작하였다지요~ 닭 다리 살만 있으면 집에 있는 기본양념만으로 충분히 맛있고 간단하게 일본식 닭튀김 가라아게 만드는 법이랍니다. 치킨 한 마리 시켜 먹어도 되겠지만 집에서도 쉽게 만들 수 있고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있게 맥주 안주로 도 좋은 일본식 닭튀김 레시피입니다. 일본식 닭튀김 레시피 ▶재료 닭다리살(정육) 500g ▶1차 밑간 양념_ 고운 소금 1작은술, 후추 ▶2차 밑간 양념_ 간장 2큰술, 생강술 2큰술, 맛술 1큰술 다진 마늘 1큰술 양파 1/2개 강판에 갈아 사용 ▶튀김옷 밀가루 5큰술, 감자 전.......
발사믹 닭봉 조림 만들기 아이들 간식 만드는 법 맥주 안주 레시피
발사믹 닭봉 조림 만들기 아이들 간식 만드는 법 맥주 안주 레시피 달콤하면서도 깊은 풍미가 살아 있는 닭봉 요리를 찾고 계신다면 발사믹을 활용한 조림 요리를 추천드립니다. 겉은 윤기 있게 코팅되고 속은 촉촉하게 익어 한 번 맛보면 계속 손이 가는 메뉴입니다. 특히 짭짤달콤한 맛의 균형이 좋아 아이들 간식으로도 부담이 없고, 어른들에겐 훌륭한 맥주 안주가 되어주는 메뉴입니다. 오늘 소개해 드릴 닭봉 조림은 발사믹 식초의 산미를 꿀과 간장, 굴소스로 부드럽게 잡아 깊은 감칠맛을 살린 레시피입니다. 복잡한 과정 없이도 근사한 닭봉 요리를 완성할 수 있어 홈파티 메뉴나 주말 별미로도 좋습니다. 아이들 간식으로 준비해도 좋.......
