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75 posts![[3代 60년 노포 ‘교대 평안면옥’ 브랜드 스토리] 평양냉면 한 그릇에 담긴 실향민의 향수와 1만 3천 원의 기적](https://img.zoomtrend.com/2025/07/12/2cffc461-228c-5ebe-9da5-c09adbc2bc2e.png)
[3代 60년 노포 ‘교대 평안면옥’ 브랜드 스토리] 평양냉면 한 그릇에 담긴 실향민의 향수와 1만 3천 원의 기적
3代 60년 노포 ‘교대 평안면옥’ 브랜드 스토리 평양냉면 한 그릇에 담긴 실향민의 향수와 1만 3천 원의 기적 1. 브랜드 한눈에 보기 출발 : 1964년 동두천 미군부대 앞 포장마차에서 시작한 1대 평안도 실향민 장인의 ‘평안냉면’ 계승 : 2대와 3대가 가업을 잇고 2024년 60주년을 맞으며 중소벤처기업부 ‘백년가게’ 인증 대표 메뉴 : 물·비빔 ‘평안냉면’(13,000원) / 이북식 왕만두 ‘보따리만두’(12,000원) / 항정살 수육 시그니처 : 사골과 동치미를 섞은 W(더블) 육수 + 담백한 얇은 피 만두 주소 : 서울 서초구 반포대로28길 31, 교대역 도보 10분 2. 히스토리—‘평안’이라는 이름에 담긴 의미 19602000년대에는 ‘동신명가’라는.......
을지로 맛집 우래옥 본점 서울3대 평양냉면 웨이팅
을지로 맛집 우래옥 본점 서울3대 평양냉면 웨이팅 서울 3대 평양냉면 중 하나로 손꼽히는 을지로 우래옥 본점. 본격적인 식사 시간이 되기 전인데도 이미 웨이팅 줄이 길게 늘어서 있더라고요. 수십 년의 전통을 자랑하는 노포이자 평양냉면 애호가들 사이에서 성지처럼 여겨지는 곳답게, 찾는 발걸음이 끊이질 않는 느낌이었어요. 간판 하나에도 세월이 고스란히 담겨 있고, 매장 앞에 서 있는 순간부터 ‘아, 오늘은 진짜 제대로 된 냉면을 먹겠구나’ 싶은 예감이 들더라고요. 을지로 골목 사이에 조용히 자리 잡고 있는 우래옥 본점. 세월의 흔적이 고스란히 묻어나는 간판부터 입구 앞 대기줄까지, 첫 인상부터 이미 평양냉면을 향한 기대.......
마포 공덕맛집 을밀대 본점 서울 3대 평양냉면 맛집
마포 공덕맛집 을밀대 본점 서울 3대 평양냉면 맛집 제 기준 평양냉면 1등 맛집은 대전 둔산동과 대흥동에 있는 사리원면옥 입니다. 본점은 대흥동으로 거의 70년 가까이 운영하고 있는 걸로 알고 있어요. 두군데 다 종종 갔었는데, 크게 맛차이는 없었고 두군데 모두 맛있는 곳이라고 생각합니다. 서울에도 3대 평양냉면집이 있는데, 그 중 첫번째로 직장에서 멀지 않은 을밀대를 다녀 왔습니다. 주변에 평냉 처음 도전하는데도 을밀대 평양냉면은 맛있었다는 평이 많아서 저도 첫번째 평냉집으로 을밀대를 정했어요. 항시적으로다가, 웨이팅이 있는 곳이라 오픈런을 했거든요. 11시오픈인데, 저희가 매장앞에 딱 도착하니 11시 10분 이었습니다.......
방이동 먹자골목 맛집, 을밀대 방문후기
방이먹자골목 맛집 을밀대 잠실점을 다녀왔다. 지난 번에 방이먹자골목 왔을 때 이 을밀대 간판을 보고 아, 다음에 한 번 와봐야겠다고 생각했었는데, 요즘 날씨도 덥고 냉면이 땡겨서 다녀오게 되었다. 옛날엔 슴슴한 평양냉면을 무슨 맛으로 먹나 했는데 나이가 들어서 그런지 요즘엔 자극적인 음식보다 이런 밍밍한 음식들이 땡긴다. 맛집답게 점심피크타임이 살짝 지난 시간임에도 사람들이 바글바글하다. 냉면 16000원의 시대구나. 그래도 가격표 밑 원산지표시를 보니 대부분 국내산이다. 봉평메밀, 한우... 가격이 이해가 간다. 뜨끈한 육수가 먼저 나왔다. 옛날엔 날도 더운데 왠 온수를 먹나 했는데 이 역시 나이가 들어서 그런가 요즈.......
