진주교방한우
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진주교방한우 브랜드 리뉴얼을 위한 현장 멘토링
#외식업컨셉기획자과정12기 #온라인마케팅MBA27기 #브랜드리뉴얼 #현장멘토링 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 오늘은 진주교방한우 브랜드 리뉴얼을 위한 현장 멘토링을 진행하였습니다. 브랜드의 핵심 가치를 정립하고, 디자인 리뉴얼을 통해 더욱 경쟁력 있는 브랜드로 성장시키기 위한 중요한 논의를 진행했습니다. 1. 진주교방한우의 3가지 핵심 가치 논의 진주교방한우가 고객들에게 전달해야 할 핵심 가치를 정리하고 브랜드의 방향성을 재정립하는 시간을 가졌습니다. ✅ 정통성(Authenticity): 한우의 전통적 가치를 계승하며, 진주 지역의 특색을 살린 한우 브랜드로 자리매김 고객들에게 신뢰감을 주는 프리미엄 한우 브랜드 구축 ✅.......
![[제19회 교토 콘셉트립] 고깃집 벤치마킹, 야키니쿠 요시미(Yakiniku Yoshimi)](https://img.zoomtrend.com/2025/03/07/81d09eea-d8e3-58ab-93da-fd0acc2053a4.jpg)
[제19회 교토 콘셉트립] 고깃집 벤치마킹, 야키니쿠 요시미(Yakiniku Yoshimi)
#제19회교토콘셉트립 #교토벤치마킹투어 #외식업컨셉기획자과정 #고깃집벤치마킹 #진주교방한우 안녕하세요. 제19회 교토 콘셉트립을 준비하고 있는 김영갑교수입니다. [제19회 교토 콘셉트립] 고깃집 벤치마킹 야키니쿠 요시미(Yakiniku Yoshimi) Yakiniku Yoshimi 점포 소개 Yakiniku Yoshimi는 일본 교토를 중심으로 고급 와규(일본산 소고기)를 전문으로 하는 야키니쿠(일본식 바비큐) 레스토랑입니다. 이곳은 일본의 전통과 현대적인 감각이 조화를 이루는 공간에서 최상급 고기를 맛볼 수 있는 곳으로, 현지 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 1. 점포 특징 1) 고급 와규 제공 Yakiniku Yoshimi는 일본의 대표적인 와규 브랜드인.......
