제철반찬
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고구마순김치 담그는 법 고구마줄기 요리
고구마순김치 담그는 법 고구마줄기 요리 어제 시골에서 고구마순 많이 해 와서 밤늦게까지 고구마줄기 껍질을 벗기고 오늘 아침에 데쳐서 바로 고구마순김치 담갔습니다. 제가 좋아하는 김치이기도 하고, 이맘때 아니면 다른 계절에는 만나기 어려운 재료라 욕심껏 고구마줄기 요리 만들어 먹고 있습니다. 지난 주말, 다음 주말 시골집이 있거나 미리 벌초와 성묘 가시는 분들은 혹시 시골에서 고구마 줄기를 많이 얻어 와서 뭘 만들까 하시면 김치로 만들면 몇 개월이고 두고 먹을 수 있습니다. 고구마 줄기 나물볶음 어제 포스팅했었는데 오늘은 고구마줄기 김치입니다. 고구마 줄기는 맛이 강한 건 아닌데 줄기의 식감 때문에 더 맛있습니다.......
꽈리 고추볶음 레시피 꽈리 고추조림 만드는법 제철 반찬 메뉴 꽈리고추요리
제철 반찬 꽈리고추볶음 레시피 반찬 메뉴 꽈리고추조림 레시피 밥상을 즐겁게 만들어주는 다양한 반찬들은 주부들의 손끝에서 탄생하는만큼 다양한 식재료를 활용한 조리법이 필요합니다. 요즘은 반찬가게들이 많아서 사먹을 수도 있는데 저희집 식구들은 이상하게 사온 반찬들을 콕콕 집어내네요. 몇 젓가락만 먹고나서는 며칠 냉장고에 있다가 그대로 정리하는 편ㅠㅠ 가끔 편하게 나도 반찬 종류별로 사먹고 싶다는 생각도 하지만, 역시 내손으로 만든게 최고인가보다... 라는 생각에 꽈리고추요리도 만들었어요. [꽈리고추볶음 만드는법] 꽈리고추 약 300g 쪽파 23g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 통깨 1스푼 참기름 1스푼 <꽈리고추조림 양.......
전자레인지 깻잎찜 만들기 여름 제철 반찬 만드는 법 깻잎요리 레시피
전자레인지 깻잎찜 만들기 여름 제철 반찬 만드는 법 깻잎요리 레시피 깻잎찜 만들기 소개합니다. 요거 하나 만들어 두면 몇 끼는 반찬 걱정 없이 잘 지나갈 수 있는 효자 반찬이죠. 냄비에 찌지 않고 전자레인지 조리법으로 간단하게 만드는 법이라 누구나 쉽게 만드실 수 있습니다. 양념도 재료들 채 썰고 간장 넣어 섞기만 하면 되니까 후딱 만들어서 여름 제철 반찬으로 즐겨 보시기 바랍니다. 깻잎요리 레시피로 추천하는 깻잎찜 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 깻잎찜 재료 깻잎 60장 당근채 30g 양파 1/4개 다진 대파 2 큰 술 맛간장 4 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1 작.......
깻잎양념 만들기 즉석 전자레인지 깻잎찜 레시피
깻잎양념 만들기 즉석 전자레인지 깻잎찜 레시피 시골살이 중인데 사돈 할머니 텃밭에서 깻잎순을 잔뜩 따다가 삶아서 저장하고 있습니다. 깻순나물 좋아해서 삶아서 얼리면 1년 내 두고 깻잎나물을 먹을 수 있어서 좋은데, 그중에 쌈 싸 먹는 깻잎 사이즈의 깻잎을 골라서 양념 끼얹어서 즉석에서 전자레인지에 찌는 깻잎 찜을 만들어서 반찬으로 준비했습니다. 요즘 비가 오지 않고 한동안 가물어서 깻잎이 좀 질긴 감이 있어서 양념만 끼얹어 먹는 양념깻잎은 생으로 먹기에는 질길 수 있어서 찜으로 먹으면 부드럽게 먹을 수 있습니다. 여름에 자주 먹게 되는 여름 밑반찬 한국 사람들이 주로 많이 먹는 깻잎은 허브과라 강한 향 때문에 외국.......
