Posts
24 posts
수제 떡갈비 만들기 대량생산 보관방법
수제 떡갈비 만들기 어릴 땐 명절 때나 먹던 동그랑땡.. 요즘은 대기업 제품들 많이 나오지만 집에서 만드는 수제 떡갈비 맛은 또 다르죠. 요즘 식단조절 한다고 가능한 한 가공식품 줄이고 직접 만든 집밥 해 먹는 중이라 오랜만에 대량생산!! 사이즈 큼직한 수제 떡갈비 만들기. 이거 하나에 150g 짜리 큼직한 사이즈라서 함박스테이크로 먹어도 좋거든요. 아니 햄버거 패티로 써도 프리미업급 햄버거 만들기가 되겠죠? 이런 건 자고로 넉넉하게~ 한번 만들 때 대량생산해서 냉동 보관하면 반찬 마땅치 않을 때 든든하죠. 단백질 폭탄이라 식단 조절할 때도 굿.. 도톰하게 만든 떡갈비라 속까지 익히는 게 포인트. 이렇게 맛있는 수제떡갈비 만.......
떡갈비 만들기 다진 돼지고기 요리 레시피
떡갈비 만들기 돼지고기 다짐육 요리 레시피 오랜만에 시골살이 왔어요. 콩나물, 두부, 계란만 챙겨 오고 시골살이 할 때는 시골에 있는 재료들로 요리하니 겨울에는 재료가 좀 부족한데요. 먼저 설 전에 김치만두 만들면서 다진돼지고기 사다 놓은 게 남아서 오늘 아침 반찬으로 떡갈비를 만들었습니다. 소고기로 만든 것보다 부드러워서 식어도 뻑뻑하지 않아도 돼지고기로 주로 만드는데요. 아이들 반찬이나 어르신들 드시기에도 부드러워서 좋은 고기 요리입니다. 떡갈비 만들기 간단 레시피로 맛있게 만드는 법 알려드립니다. 동그랗게 만들어 구워 놓으면 모양도 귀엽고 떡갈비는 다들 좋아해서 반가운 반찬입니다. 명절이나 특별한 날 아.......
돼지고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 다진돼지고기 요리
떡갈비 만들기 수제 떡갈비 레시피 다진돼지고기 요리 돼지고기다짐육은 떨어뜨리지 않고 대용량으로 사서 소분해서 얼려두고 요리하고 있는데요. 부드러운 식감에 고기 요리라 뭘 만들어도 든든하고 먹기 좋아서요. 소보로볶음도 만들어서 요리에 많이 활용하고, 설 명절에 동그랑땡도 만들어도 좋은데요. 이번엔 수제 떡갈비를 만들기 해서 반찬으로 준비했습니다. 고기를 다진 거라 일단 식감이 부드럽고 소고기 보다 돼지고기가 훨씬 부드러워서 떡갈비도 돼지고기로 만든 게 저는 더 맛있습니다. 아이들 반찬으로도 좋고, 질긴 고기 못 드시는 어르신들이 드시기에도 좋은데요. 고기반찬은 언제나 반갑습니다. 반찬으로 술안주로 미리 만들.......
수제 떡갈비 만들기 소고기 떡갈비 소스 레시피
#떡갈비 #떡갈비만들기 #떡갈비레시피 #떡갈비소스 #수제떡갈비 #소고기떡갈비 달달한네뜨입니다. 아이 방학을 맞아 떡갈비를 만들었어요. 넉넉하게 만들어서 냉동보관하면 한동안은 여러 요리에 활용할 수 있어서 특히 방학 때는 자주 만드는 메뉴 중 하나에요. 다진 고기를 떡모양으로 납작하게 만들어서 굽는 요리인데요. 냉동 제품도 잘 나오지만, 수제 떡갈비는 팡팡 터지는 육즙이 정말 맛있는 음식이에요. 잘 구워서 단독 반찬으로 먹기에도 좋고, 빵 사이에 끼워 넣으면 패티로 활용도 되고, 볶음밥 재료로도 아주 좋아요. 떡갈비 만들기는 소스를 별도로 만들어서 구울 때 바르기도 하지만, 양념할 때 조금 더 넣어서 별도의 소스를 바.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
