소고기 떡갈비
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손님초대음식 수제 떡갈비 만들기 소고기 돼지고기 떡갈비 소스 만드는법
손님초대음식 떡갈비 만드는법 수제 떡갈비 만들기 소고기떡갈비 돼지고기떡갈비 한 해를 마무리하는 시점에서 가족들을 위한 특별한 음식이 있었으면 좋겠다는 생각에 "수제떡갈비"를 만들었어요! 어휴...비주얼부터 맛까지 무엇하나 전문맛집 부럽지 않아서 손님초대음식 으로 준비하면 꽤 인기 있겠다는 생각이 들더라고요. 가족들에게 제가 이름을 붙여주기를 '원시인 떡갈비'라고 알려줬어요. 뼈째 뜯어먹는 고기 느낌이랄까? 동글동글 일정한 형태의 모양에서 수제 떡갈비 느낌 물씬 풍기는 색다른 방식으로 만들었더니 인기 반찬 등극! 보통 떡갈비는 소고기나 돼지고기 중 하나로 만들기도 하지만, 두 가지를 섞으면.......
수제 떡갈비 만들기 소고기 떡갈비 소스 레시피
#떡갈비 #떡갈비만들기 #떡갈비레시피 #떡갈비소스 #수제떡갈비 #소고기떡갈비 달달한네뜨입니다. 아이 방학을 맞아 떡갈비를 만들었어요. 넉넉하게 만들어서 냉동보관하면 한동안은 여러 요리에 활용할 수 있어서 특히 방학 때는 자주 만드는 메뉴 중 하나에요. 다진 고기를 떡모양으로 납작하게 만들어서 굽는 요리인데요. 냉동 제품도 잘 나오지만, 수제 떡갈비는 팡팡 터지는 육즙이 정말 맛있는 음식이에요. 잘 구워서 단독 반찬으로 먹기에도 좋고, 빵 사이에 끼워 넣으면 패티로 활용도 되고, 볶음밥 재료로도 아주 좋아요. 떡갈비 만들기는 소스를 별도로 만들어서 구울 때 바르기도 하지만, 양념할 때 조금 더 넣어서 별도의 소스를 바.......
