냉동 보관

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딸기 씻는법 식초 세척 해야 할까 딸기 냉장 냉동 보관법 정리

딸기 씻는법 식초 세척 해야 할까 딸기 냉장 냉동 보관법 정리

딸기 씻는법 식초 세척 해야 할까 딸기 냉장 냉동 보관법 정리 글 사진 • 젬마 딸기 씻는법은 꼭지를 떼지 않은 상태에서 짧게 헹구는 것이 기본이고, 식초 세척은 꼭 필요한 과정은 아닙니다. 요즘 가격이 괜찮아서 장 볼 때 한 팩씩 담게 되더라고요. 그런데 막상 먹으려고 딸기를 씻다 보면 식초를 넣어야 할지, 그냥 물로 씻어도 되는지 고민될 때 있으시죠? 저도 예전에는 식초물에 푹 담가두곤 했는데 그렇게 하면 오히려 금방 물러지더라고요. 물을 잘 흡수하는 과일이라 씻는 방법에 따라 식감과 보관 상태가 달라져요. 그래서 오늘은 딸기 씻는법 식초 세척이 꼭 필요한지, 딸기 냉장 냉동 보관법 까지 함께 정리해 볼게요. 딸기 고르.......

불고기 브리또 만들기 소불고기 양념

불고기 브리또 만들기 소불고기 양념

불고기 브리또 만들기 소불고기 양념 레시피 육전감으로 소고기를 샀는데, 인터넷으로 사서 그냥 불고깃감 같은 고기가 온 거예요. 명절에 쓰지 못하고 냉동실에 넣었다가 이번에 불고기 양념을 해서 바짝 불고기로 볶아두었는데요. 소분해서 얼려두었다가 불고기 요리로 덮밥이나 다양한 요리를 할 수 있는데요. 이번엔 또띠아로 감싼 불고기 볶음밥 브리또 만들기 해 봤어요. 방학 때 엄마들 사이에서 유행했던 아이들 매끼 밥 챙기기에 좋은 메뉴들을 대량 생산해서 얼려두었다가 데워만 먹게끔 만들었던 메뉴 중에 브리또가 있는데요. 불고기맛이라면 누구나 좋아하고, 아이들도 잘 먹을 수 있고 한 번 만들어서 얼려두면 데워만 먹으면 되니.......

크림치즈 베이글 맛있게 먹는법 커팅 가이드 냉동베이글 자르기

크림치즈 베이글 맛있게 먹는법 커팅 가이드 냉동베이글 자르기

크림치즈 베이글 맛있게 먹는법 커팅 가이드 냉동베이글 자르기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이마트에 장 보러 갔다 치즈 코너 앞을 지나는데 필라델피아 크림치즈 2개입과 베이글 커팅 가이드 1개 들이 행사 상품이 눈에 보이더라고요. 베이글은 자주 먹는 빵이기 때문에 커팅 가이드 있으면 편리하겠다 싶었는데 공짜로 사은품까지 받을 수 있어 구입해 사용해 봤습니다. (*내돈내산) 트레이더스 베이글 사 온 날 바로 냉동 보관해 먹기 직전 약 30분 전에 실온에 내놓고 찬기를 뺀 후 말랑해지면 전자레인지 또는 에어프라이어에 구워 먹을 수 있습니다. 저염 버터, 크림치즈, 잼 등을 발라 먹어도 맛있고 햄, 채소 넣.......

버터 풍미 가득 수제 햄버거빵 (번) 만들기 쉬운 홈베이킹 레시피

버터 풍미 가득 수제 햄버거빵 (번) 만들기 쉬운 홈베이킹 레시피

TODAY'S RECIPE 햄버거빵 (번) 만들기 오늘은 버터 풍미 가득한 폭신폭신 부드러운 햄버거빵 만들기를 소개합니다. 한 번에 대량 만들어 냉동해 두면 요긴하게 활용할 수 있는 홈베이킹 레시피입니다. 시중에 파는 햄버거빵이 마음에 안 들어 만든 홈베이킹 남편은 햄버거를 좋아한다. 가장 좋아하는 음식을 꼽으라고 하면 TOP3로 꼽는 음식 중 하나이다. 그래서 나는 마트에서 햄버거빵이 보이면 샀다. 문제는, 햄버거빵 구하는 게 쉽지 않다. (물론, 온라인으로 구하면 되지만 말이다) 그리고 파는 건 맛이 없다. 시중에서 파는 건 이상하게 퍽퍽하다. 크기도 내가 원하는 크기보다 커서 패티와 조화롭지 않다. 그래서 결심했다. 마음에 안.......