호박잎찌기

포스트: 32|아이템:호박잎찌기(2)
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호박잎찌기 시간 손질 방법 호박잎 강된장 만드는법

호박잎찌기 시간 손질 방법 호박잎 강된장 만드는법

호박잎찌기 시간 호박잎 손질방법 호박잎 강된장 만드는법 부들 부들하게 찐 호.박.잎은 구수함이 최강이에요 찌는데도 구수한 냄새가 솔솔~ 어찌나 코끝을 자극하는지요! 밥 한술 척 얹고 강된장 끓여다가 같이 얹어서 쌈 싸 먹고 나면 금방 배가 부르답니다 어릴 적 할머니께서도 많이 만들어 주셨던 여름반찬인데 말이지요 추억이 새록새록~~^^ 할머니와 엄마가 만들어 주시던 것을 이젠 가족들을 위해 제가 만들고 있네요^^ 넓적한 호.박.잎쌈에는 쌈장보다는 투박하게 끓인 호박잎강된장 이 있어야지 비로소 완전체가 되는듯합니다 ㅎㅎ 이렇게 쌀밥 위에 (원래는 보리밥이어야 하는데 ㅋ) 야채가 든 된장 올려서 쌈 싸서 먹으면 세상 다 가.......

호박잎삶기 찌기 손질 호박잎쌈밥 여름 별미

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호박잎삶기 찌기 손질 호박잎쌈밥 여름 별미 봄부터 가을까지 먹을게 많은 주말 시골살이입니다. 지난 주말에 시골살이 갔다가 텃밭에서 제일 먼저 호박잎.을 잘라왔습니다. 다른 농작물들도 그렇지만 호박잎은 딱 먹기 좋은 적당한 크기가 있어서 보자마자 중간 크기의 호박잎을 잘라왔답니다. 줄기 벗겨서 차곡차곡 접어서 도시살이 할 때 챙겨와서 어제 호박잎삶기 해서 호박잎 쌈밥 만들어 동네 동생들 오라고 해서 반찬 나눔 하면서 쌈밥도 싸 주었답니다. 저희는 시골 가면 흔하고 많은데 도시 사람들은 귀한 거라면서 반가워합니다. 저도 만들면서 계속 집어먹었는데 정말 여름 별미로 호박잎쌈 안 먹고 넘어가면 아쉽답니다. 호박잎삶기.......

호박잎찌기 찌는시간 호박잎쌈 참치쌈장 만들기 호박잎 손질 쌈밥

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호박잎찌기 찌는시간 호박잎쌈 호박잎 손질 쌈밥 참치쌈장 만들기 본격적인 여름이 시작되면서 츄츄가 매번 자주 하는 것이 있는데 그것은 바로 호박잎찌기 입니다. 강된장을 끓일 때에도 자주 하는 편인데, 이번에는 참치쌈장만들기 해서 맛있게 곁들여 보았습니다. 참치쌈장 만들기 해서 올리고 돌돌 말아주면 호박잎쌈 완성이 되는데 한입에 쏙 들어가기 때문에 남편도 좋아하고 아주 맛있는 한끼가 완성된답니다. 100g당 27kcal로 알려져 있으며 7월 제철음식이기도 합니다. 가을까지도 즐길 수 있는데 역시나 여름에 별미스러운 시골밥상 메뉴인 호박잎찌기 한번 해보시면 온가족들이 좋아한답니다. 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에는 물론.......

호박잎 찌기 손질 방법 호박잎 삶기 호박잎쌈

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호박잎찌기 호박잎손질 방법 호박잎 삶기 호박잎쌈 호박잎 찌기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 주말에 하나로마트 장을 보러갔는데 제가 너무나 좋아하는 호박잎이 보이는 것 있죠~ 소분해서 판매하는데 딱 한봉지 남았길래 냉~큼 집어왔는데 결론적으로는 제가 잘 보고 사왔어야 하는데... 하는 아쉬움이 남습니다 ㅠㅠ 썩은것도 많았고, 무엇보다 잎이 너무 작아서 제가 생각한 그 모습이 아니었어요. 요거 맛보려고 미리 며칠전에 쌈장도 만들었는데... 그래도 아쉬운데로 손질해서 맛보았답니다. 쌈으로 맛보기 좋은 제철이죠! 저 역시도 좋아해서 이맘때면 찾아서 맛보곤 하는데요~ 영양도 듬뿍이라 건강에도 도움을 주는 호박잎쌈!! 그럼.......