홋카이도

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[13년 11월 홋카이도 여행]은수저의 그 피자를 먹을 수 있는 곳! 오비히로의 비어 레스토랑 토카치농원(十勝農園)[4]

다인의 편의점 이것저것|2013년 11월 26일

둘째날에 저녁을 먹으러 간 오비히로의 비어레스토랑 토카치농원(十勝農園), 토카치 지방의 농축산물을 사용한 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 위치는 지도를 참고하세요. JR오비히로역에서 느긋하게 걸어 10분 정도 걸립니다. 0155-26-4141 / 北海道帯広市西一条南9丁目6 가게 내부, 원래는 지역맥주를 만들던 공장이었던 걸 레스토랑으로 개조했다고 합니다. 그리고 자리에 앉아 메뉴판을 보고 있자니 ...에조노 피자...라고?!!!!!!!!!!이것은 은수저에 나오는 그...! 그렇습니다.홋카이도 먹방 농업고 애니메이션 은수저의 무대는 바로 이 오비히로시의 오비히로 농업고등학교입니다. 그래서 메뉴에 넣었다고 하는 에조노 피자. 밀가루부터 야채, 치즈,

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[13년 11월 홋카이도 여행]도마코마이의 호텔,그랜드 호텔 뉴 오지(グランドホテルニュー王子)[3]

다인의 편의점 이것저것|2013년 11월 22일

첫날에 묵은 도마코마이의 그랜드 호텔 뉴 오지입니다. 쬐에~끔 급 높은 비지니스 호텔? 인듯 이런 류의 비지니스 호텔이야 비슷비슷 하지만...방 소개입니다. 침대 화장대와 텔레비전, 냉장고, 시골이라 그런지 도시 비지니스 호텔보다는 방이 넓은 듯한 느낌 좁지만 있을건 다 있는 목욕탕 아침식사는 일식&양식 부페 아침이라 가볍게(?) 일식으로 먹었습니다. 웨지감자와 연어구이, 매실장아찌. 스크램블에그,햄,베이컨, 닭튀김, 데친 브로컬리 야채샐러드.아, 그리고 낙농업의 고장 홋카이도라 그런지 어디서 먹어도 우유가 맛있더라구요 흰우유는 그렇게 좋아하지 않는데 거의 매일 두세잔씩 마신 것 같습니다. *지난 여행기를 보고 싶으신 분

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[13년 11월 홋카이도 여행]홋카이도 무카와의 시샤모를 먹다[2]

다인의 편의점 이것저것|2013년 11월 17일

맥주공장에서 렌터카를 타고 이동한 곳은 홋카이도 남부에 있는 무카와쵸 일본에서 제일 유명한 시샤모 산지라고 합니다. 시샤모를 판매하는 직판장 직판장의 3대째 젊은 사장님, 바다싸나이라 그런지 일본사람치고는 키도 크고 체격도 좋으시군요...*-_-** 직판장에는 작은 식당도 있어 이런저런 시샤모 요리를 먹을 수 있습니다. 보통 마트에서 볼 수 있는 시샤모가 통통한 편인데 이쪽 시샤모는 좀 냘렵한(?)편 원래 이쪽이 진짜고 마트에서 파는건 시샤모가 아닌 비슷한 물고기라고 하네요. 그리고 무카와에는 특이하게 알밴 암컷이 아니라 수컷도 먹는다고 합니다. (왼쪽이 수컷, 오른쪽이 암컷) 암컷은 알에 양분을 빼앗겨 살이 맛없지만 수컷은 살이 맛있다고 하네요. 알이 가

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홋카이도에 다녀왔습니다.

다인의 편의점 이것저것|2013년 11월 13일

은수저랑 백성귀족 성지순례(...)여행을 다녀왔습니다. ...근데 도착하자마자 에키벤(..) 갓 만든 맥주를 시음할 수 있는 삿포로북해도 공장 시샤모 정식 연어해체쇼 은수저 성지순례그 1. 하치켄의 레시피로 만든 에조노 피자 은수저 성지순례 그 2.아치를 지나면 꿈이 가득한 곳,반에이 경마장 디저트의 왕국 오비히로,류게츠 스위트피아 가든 치즈케익 140엔, 슈크림 75엔,에클레어 150엔...여긴 과자를 좋아하는 사람들이 죽으면 가는 천국인가? 징~징~징키스칸~ 일본 최북단의 양조장, 쿠니히로 주조 -. 백성귀족과 은수저에서 보면 홋마이도 토카치 지방 농축산물 찬양이 엄청나게 나와서 뭐 맛있기는 하겠지만...소

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