Posts
86 posts
집에서 마라탕 만들기 재료 소스 마라 샤브
마라탕 만들기 마라 샤브 마라탕 좋아하세요? 마라 뜻은 혀가 마비될 정도로 얼얼하게 매운맛을 뜻하는데요. 화하고 매운맛의 마라탕은 젊은 분들이 열광하는데요. 그래서, 전문점도 많이 생기던데 저는 한국에서 외식으로는 두어 번 맛보고 아들이 마라상궈를 가끔 배달 시키면 옆에서 맛보는 정도였는데요. 재료에 비해 비싸다는 생각을 가끔 하는데요. 집에서 있는 재료들에 소스 사서 푸짐하게 만들기 해 드셔도 좋습니다. 이번 주말 메뉴로 날씨랑 잘 어울릴 것 같습니다. 외식으로 먹으면 재료 몇 가지 담으면 금세 몇만 원 나와서 지혜롭게 꼭 담아야 하는 재료들만 담게 되는데요. 집에서 만들면 먹고 싶은 재료 넉넉히 넣어서 만들어 먹.......
춘리마라탕 마라샹궈 재료 이렇게 추가하면 존맛탱
춘리마라탕 마라샹궈 재료 이렇게 추가하면 존맛탱 매운 음식을 원래 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니었는데, '마라' 의 매력은 캐나다에 살면서 중국 친구들을 따라 다니면서 일찍 알게 되었던 것 같아요. 한국에 마라탕 열풍이 불기전, 생전 처음 맛보는 얼얼한 맛과 자꾸만 생각나는 마라향 때문에 2015년 정도 부터 마라 요리 즐겨 먹었거든요. 마라샹궈 보다 더 맛있는데 제가 정확한 음식 이름은 잘 모르겠어요. 저희가 재료를 선택하면, 그걸 일단 튀긴 다음, 다시 마라양념에 볶는 찐 중국 스타일 튀김+볶음 요리인데, 적당한 매콤한 맛 덕분에 느끼함이 잡히고, 밥에 올려 먹으면 그만한 메뉴가 없더라고요. 물론 여기에는 맥주 한.......
둘째 낳길 잘했어!
행복자가발전소의 2024년 9월 11일 수요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 대박이네!!! 아침부터! 아침 6시부터 일어나서 저러고 있습니다. 우린 언제든 할 수 있는 것니까 아마도 지민이가 같이 하자고 했을텐데, 리예는 맞춰주는 걸 참 잘하긴 합니다. 리예의 큰 장점 중에 하나인데, 다양한 친구들과 많이 놀다보니 다양하게 맞출 수가 있습니다. 그래서 외향형이든 내향형이든 리예를 좋아해요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그럼 나는 아침을 만들어볼까?! 제가 먹고 나면 좀 애매하게 남아서, 제 것을 덜어내고 밥을 합니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오! 사랑스로미야!! 일어났냥?! 요즘 우리 아내.......
장하다!!!!!!
행복자가발전소의 2024년 9월 10일 화요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 우와!!! 빵이당!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 아침은 빵입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 미역국 끓여놓고!!! 아침에 애들 밥 주려면 미리 끓여놔야 합니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘부로 MBN생생정보마당 아침 생방 이틀째입니다. 어떻게 하면 애들 케어와 일을 동시에 다 할 수 있을지 오늘도 연구중입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 일단 블로그는 당연히 쓰는 거고!!! 바로 운동 가야지!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 특별한 경우를 빼고는 새벽에 운동해본 적이 없는데, 어제부.......
