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새우 멘보샤 소스 만들기 요리
멘보샤 만들기 멘보샤 소스 새우 요리 이번에는 입안 가득 퍼지는 고소함과 탱글탱글한 새우의 식감이 일품인 '겉바속촉'의 대명사, 멘보샤 레시피를 소개해보려고 해요. 멘보샤는 면포(식빵) + 샤(새우)가 합쳐진 이름이에요. 주로 중식당에서나 맛볼 수 있는 요리지만 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요. 식빵 사이에 으깬 새우를 넣고 튀기기만 하면 되는 요리라 튀김이 번거롭긴 하지만 그 외 과정은 의외로 어렵지 않게 만들 수 있어요. 특히 아이들부터 어른들까지 다들 좋아하는 요리라 한번씩 새우 넉넉하게 사서 만들고는 하는데 반응이 정말 좋더라고요. 손님 초대 요리로도 멋지게 활용할 수 있어서 레시피 알아두시면 도.......
이공계 로이
행복자가발전소의 2026년 1월 14일 수요일의 이야기입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 찜질방 계란이 없네?? 주문한 게 아직 도착을 안해서 냉장고에 있는 아내의 계란을 먹어야겠습니다. 그 계란을 꺼내서 탁 쳤더니 아... 그냥 계란이었네.... 실수했습니다. 흔들어 봤을 때는 찐계란 같았는데 말이죠. ㅎㅎ.ㅎ.ㅎ.ㅎ.... 어쩔 수 없이 후라이로 먹고 책 봐야지!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 운동 가지 전에 책을 보면 좋은 것이, 운동 중에 그 내용을 깊이있게 생각 할 수 있습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어?! 리예? 일어났어? 근데 왜 거실에서 잤어? 모르겠답니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자다.......
서울 연희동 맛집 이연복 목란 예약 중화요리 메뉴 동파육 멘보샤 탕수육
서울 연희동 맛집으로 소문난 이연복 목란은 집에서 멀리 있어 그동안 못 가봤는데 드디어 방문해 정통 중화요리 메뉴 맛을 보았습니다. 이곳의 시그니처인 동파육은 예약 시 미리 주문해야 먹을 수 있는데 역시 대표 메뉴답게 맛나게 먹었습니다. 또 하나의 대표 메뉴는 멘보샤인데요. 같은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 음식인데도 기름진 느끼함이 거의 나지 않았어요. 한 입 베어 무는 순간 왜 이연복 목란이 서울 연희동 맛집으로 오랜 시간 사랑받고 있는지 실감할 수 있었습니다. 넷이서 2가지 요리에 식사도 해야 해서 탕수육은 많지 않을까 하고 주문했는데요. 옛날 잘하는 중국집에서 먹어본 그대로의 정통 중화요리 메뉴 그대로였습.......
2월의 공구욥!!! 저장해두세욥!
딱 필요한 것들만 있쥬? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 일미어담은 제가 실제로 삼척만 가면 제일 먼저 찾는 집인데, 여기서 간장게장과 생선구이는 가히 최고라 불러도 손색이 없습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 그리고 윔쉐이크는 내분비내과 전문의 우창윤샘이 만들어서 더 믿을 수 있죠. 이 분 아시죠? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 굳이 설 전에 윔쉐이크를 하는 이유는 설에 뚱뚱해질테니 미리 이거 주문해두고, 설 끝나고 살 빼시라고요. 이 제품의 최대 특징은 순탄수화물과 당의 함량입니다. 비교 제품군에 비해 현저하게 낮아요. 그래서 가루형태의 식품의 단점인 급격한 혈당 상승을 줄일 수 있다는 거죠. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 마지막에 있는 프로즌은.......
