춘리마라탕 마라샹궈 재료 이렇게 추가하면 존맛탱

춘리마라탕 마라샹궈 재료 이렇게 추가하면 존맛탱

춘리마라탕 마라샹궈 재료 이렇게 추가하면 존맛탱 매운 음식을 원래 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니었는데, '마라' 의 매력은 캐나다에 살면서 중국 친구들을 따라 다니면서 일찍 알게 되었던 것 같아요. 한국에 마라탕 열풍이 불기전, 생전 처음 맛보는 얼얼한 맛과 자꾸만 생각나는 마라향 때문에 2015년 정도 부터 마라 요리 즐겨 먹었거든요. 마라샹궈 보다 더 맛있는데 제가 정확한 음식 이름은 잘 모르겠어요. 저희가 재료를 선택하면, 그걸 일단 튀긴 다음, 다시 마라양념에 볶는 찐 중국 스타일 튀김+볶음 요리인데, 적당한 매콤한 맛 덕분에 느끼함이 잡히고, 밥에 올려 먹으면 그만한 메뉴가 없더라고요. 물론 여기에는 맥주 한.......