보관법
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흥부네곳간 봄 제철 성주 참외 샐러드 레시피 꿀 참외 깎는 법 보관법
본 포스팅은 흥부네곳간으로부터 제품을 선물받아 작성한 글입니다. 흥부네곳간 성주 참외 꿀이네요. 꿀 제철 참외샐러드 레시피 맛있는 꿀 참외 깎는 법 참외 보관법 달달한 성주 참외 제철도 아닌데 이렇게 딱 우리 곁에 찾아와 주네요. 이게 달까 싶었는데 옴마야~~ 엄청 달아요. 달아~ 아니 성주 참외 농사지으신 농부님 혹시 금손이신가요? 이게 여름 참외보다 더 달달하니 이게 정말 참외 제철인가 싶어집니다. 고당도 봄 참외는 감사하게도 흥부네곳간에서 보내주셨는데요. 이제 아시죠? 흥부네곳간에서는 맛보장이 아닌 제품은 절대 소개 안 해주신다는 거~ 이번에도 정말 홀딱 반한 성주 고당도 참외입니다. 성주 참외는 얘기 안 해도 맛.......
애플망고 후숙 보관법 자르는법
애플망고 후숙 보관법 자르는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 마트 과일 코너에 가면 망고, 아보카도, 바나나, 파인애플 같은 열대 과일이 많은데요. 요즘은 애플망고도 매대에 자주 보이더라고요. 냉동 제품은 1년 365일 구입할 수 있어 주스나 빙수 만들 때 유용하게 사용할 수 있습니다. 하지만 생과는 수입 시기가 있어 매대에 없는 경우도 있더라고요. 그래서 눈에 보이면 사다가 먹는 편인데요. 냉동과 생과의 맛의 차이는 확실하게 있습니다. 노란색 도는 골드망고 보다는 애플망고가 새콤한 맛이 더 강한 편인데요. 쫀득한 과육과 원물의 달콤한 과즙의 조화로움이 좋아 인기가 많습니다. 생과로 썰어서 샐러드 만.......
대저토마토 짭짤이 제철 시기 보관법 토마토 카프레제 샐러드 소스
제철 대저토마토 짭짤이 시기 대저토마토 보관법 토마토 카프레제 샐러드 소스 보코치니 토마토 샐러드 아웅 새콤달콤 아삭한 짭짤이 대저토마토입니다. 3월에서 5월 사이가 제일 맛있는 시기라고 하는데 대저토마토 맛있게 먹을 수 있는 시기라고 하니 저도 얼른 구입해서 먹어봤어요. 대저토마토 짤짤이는 부산 대저동에서 생산되는 토마토인데 강물과 바닷물이 만나는 낙동강에서 나는 토마토라고 해요. 그래서 짭조름하면서 새콤달콤한 맛이 일품인데요. 딱 지금이 맛을 때라 구입해서 하나씩 씻어서 먹기도 하고 토마토 샐러드를 만들어 먹기도 하고 있어요. 오늘은 대저토마토 짭짤이 보관법에서 토마토 샐러드 소스 만들어 가벼운 샐러드.......
대저 짭짤이토마토 보관 제철 토마토샐러드 만들기
대저짭짤이토마토 대저토마토 짭짤이토마토 보관 짭짤이토마토 제철 토마토샐러드 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요근래 맛보고 싶었던 것이 있었는데요, 다름 아닌 부산 대저에서 나오는 특산물이지요. 짭짤이토마토가 맛보고 싶어 남편한테 말했더니 그냥 지나치질 않고 주문을 했더라고요. ^^ 저도 부산에서 살았던 기억이 있고, 그곳에서 맛본 그 맛은 지금도 잊질 못하는데요. 아마도 부산에 살지 않았다면 이 맛을 제대로 알고 있을까 싶습니다. 무튼~ 바다와 낙동강이 만나는 부산 대저동에서 생산되는 토마토이며, 단맛과 함께 짠맛, 신맛이 어우러져서 기존에 맛보던 토마토와는 확실히 구별되는 맛이랄까요? 더욱이 식감도 아.......
