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시금치무침 만드는 법 시금치나물 레시피  시금치나물 손질과 데치기

시금치무침 만드는 법 시금치나물 레시피 시금치나물 손질과 데치기

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침 레시피 시금치나물 손질과 데치기 나물 자체가 손질이 많이 가는 반찬이라 많이들 꺼리지만 나물반찬이 주는 건강함을 포기 못하니 우리집은 늘 풀떼기 밥상입니다. 남편이 좋아하다보니 저역시 만들다가 입맛을 굳혔다고나 할까요. 저도 나물반찬이 없으면 허전해서 늘 푸짐하게 차리게 되었어요. 음식 만드는 사람은 내 입맛보다는 가족의 입맛을 고려하다보니 늘 내 입맛은 뒷전으로 밀리지만 가끔 내가 원하는 고두밥과 반찬을 만드는날에는 달큰한 시금치나물무침 한접시 올라오게 된답니다. 시금치나물무침은 아이들도 좋아하는 나물반찬이라 겨울내내 떨어지지 않고 챙겨 먹는 시금치무침이에요. 대.......

알토란 마늘조림 레시피 마늘요리 마늘볶음 메뉴 반찬 레시피

알토란 마늘조림 레시피 마늘요리 마늘볶음 메뉴 반찬 레시피

어제 견과류 멸치볶음에 마늘을 넣고 같이 볶아서 만들었어요 저는 멸치도 멸치지만 마늘이 너무 맛있어서 마늘만 쏙쏙 골라서 먹었네요 그러다 마늘만 볶아서 만들어봐? 생각했는데 바로 오늘 실행으로 옮겨보았답니다 마침, 알토란 레시피 로 예전 방송에서 소개해 주신 알토란 마늘조림 레시피 가 있더라고요 그래서 한번 만들어보았답니다 마늘을 이렇게 듬뿍~ 먹을 수 있다니 ^^ 달콤 짭조름하면서 마늘의 향이 솔솔 쫀득한 식감도 있어서 은근 젓가락이 가는 반찬메뉴 랍니다 마늘은 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하죠 그런데 이 알리신은 위암의 원인균을 제거하고 마늘의 항산화 물질은 간암 등을 억제하는 등 우리 몸.......

베이컨 팽이버섯볶음 베이컨볶음 요리 아이반찬 메뉴

베이컨 팽이버섯볶음 베이컨볶음 요리 아이반찬 메뉴

안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 반찬 메뉴로 아이들이 좋아하는 베이컨 요리 베이컨반찬 만들기 보여드릴게요. 저희 아이가 베이컨과 팽이버섯을 좋아해서 냉장고에 자주 키핑해 놓는데요. 혼자서 불닭소스에 팽이버섯을 볶아서 먹기도 해요. 요건 매콤한 맛이 좋아서 매콤한 걸 좋아하는 분들께 좋은 메뉴인데 아이들이 어리다면 약간 매울 수 있어요. 이번에는 간단한 볶음요리 팽이버섯요리로 베이컨과 팽이버섯을 넣고 함께 볶아보았어요. 팽이버섯 베이컨볶음 만드는 법 시작해 볼게요. 베이컨 팽이버섯볶음 * 재료 * 팽이버섯 小 1개 150g → 손질 후 115g, 베이컨 3줄 65g, 대파 20g, 올리브오일 2큰술, 굴소스 0.3큰술, 쪽파 약간 통.......

계란장조림 만들기 구운 계란요리 가정식 밑반찬거리 메뉴 레시피

계란장조림 만들기 구운 계란요리 가정식 밑반찬거리 메뉴 레시피

밑반찬으로 좋은 장조림, 번거로운 과정 없이 더욱 간단하게 완성하는 맥반석 구운계란을 활용해서 계란장조림을 만들어봤어요. 장조림은 한 번 넉넉하게 만들어 두면 두고 두고 먹기 좋은 밑반찬이죠? 개인적으로 마른반찬 보다, 이런 조림 종류의 저장 반찬 종류를 더 좋아하는 편인데요. 계란이나 소고기, 돼지고기, 메추리알 , 닭가슴살, 고추 등으로 다양하게 넣고 조림을 만들면 그 재료마다 또 다른 매력이 있더라고요. 그 중에서도, 사실 가성비도 좋고, 또 만들어 두면 누구나 좋아하는 호불호가 딱히 크게 나뉘지 않는 달걀장조림은 좋아하지만 삶고 식혀서 껍질 제거하는 일 등의 과정이 번거로워서 만들어야지~ 하다가도 포기하게 되.......