Posts
28 posts
엄나무순요리 엄나무순무침 개두릅데치기 개두릅요리 무침
#엄나무순 #엄나무순요리 #엄나무순무침 #엄나무순데치기 #개두릅데치기 #개두릅요리 #개두릅나물무침 #개두릅무침 #엉개나물 #봄나물반찬 #나물반찬 엄나무순요리 엄나무순무침 만들기 개두릅 데치기 개두릅요리 개두릅무침 개두릅나물무침 만들기 고기보다 더 맛있는 봄나물 반찬 엄나무순무침을 만들어 봤어요. 엄나무순도 이름이 참 여러 가지네요. 개두릅이라고도 하고 엉개나물이라고도 하네요. 저는 또 개두릅에 익숙하네요~ 엄나무순요리 오늘은 초간단하게 엄나무순 데치기에서 엄나무순무침까지 만들어볼게요. 엉개나물 개두릅요리 엄나무순무침 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 엄나무순 200g 다진대파.......

엄나무순 무침 손질 개두릅나물무침 두릅무침 만드는법
엄나무순무침 만드는 법 개두릅나물무침 엄나무순나물 두릅무침 만드는 법 엄나무순 나물 무침 한 접시 조물조물 무쳐봤습니다. 시댁이 시골인 이웃집 친한 언니가 개두릅을 나눔 해주셔서 올해는 입이 호강 중이에요. 두릅 종류 중 하나인 개두릅은 엄나무순 이라고도 불리는데요. 엄나무의 어린순을 말합니다. 참두릅에 비해 가시가 뾰족하지 않고 잔잔하고 부드러운 나물이라 데쳐서 엄나무순 무침 해먹기 좋답니다. 된장을 넣고 된장무침으로 해먹어도 좋지만, 올해 첫 엄나무순 두릅무침 이기 때문에 특유 풍미와 향을 고스란히 느끼고 싶어 어간장과 참기름 마늘 통깨 등만 더해 만들어봤어요. 날씨가 본격적으로 더워지면 두릅 식감도 질.......

개두릅 데치기 엄나무순요리 엄나무순 데치기 먹는법 봄나물 반찬 종류
#개두릅 #엄나무순 #개두릅데치기 #두릅데치기 #엄나무순요리 #봄나물반찬 #봄나물 #봄나물요리 #엄나무순데치기 #엄나무순먹는법 #엄나무순보관법 #봄나물종류 개두릅 데치기 엄나무순요리 개두릅요리 엄나무순 데치기 엄나무순 먹는법 엄나무순 보관법 봄나물 반찬 종류 쌉싸름하니 맛이 좋은 엄나무순요리 개두릅 데치기입니다. 엄나무순을 개두릅, 음나무순이라고도 해요. 봄나물이 쏟아져 나오는데 다른 해에 비해 나물 종류가 대체로 가격대가 좀 나가는 편이더라고요. 그렇지만 몸에 좋은 엄나무순을 안 먹고 지나갈 순 없지요. 확실히 산지에서 공수를 하니 신선함이 가득인데요. 지역 특성상 봄이지만 아침저녁으로 쌀쌀한 기온 차가 심.......

엄나무순 부침개 엄나무순 요리 개두릅 부침개 개두릅전
엄나무순부침개 엄나무순요리 개두릅요리 먹는법 개두릅부침개 개두릅전 개두릅은 엄나무순 이라고 불리기도 합니다. 3월말에서 5월초까지 볼 수 있는 봄나물 종류인데요. 참두릅에 비해 가시가 부드럽고 줄기가 연한데 두릅 특유의 쌉싸름한 향을 가지고 있는 나물이라 많은 분들이 좋아하시는 것 같아요. 저도 참두릅보다 엄나무순 요리 맛을 더 좋아합니다. 이웃에 사는 친한 언니의 시댁에서 직접 캐신 나물을 보내주셨어요. 덕분에 다양한 개두릅 요리 들을 만들게 되었는데요. 나물무침과 튀김 장아찌 엄나무순전 까지 진짜 다양한 한상차림을 즐겨볼 수 있었습니다. 두릅부침개 형태로 만들면 두릅요리를 먹지 않는 사람들도 맛있게 먹을.......



![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)