엄나무순요리 엄나무순무침 개두릅데치기 개두릅요리 무침By 팬이맘의cook | 2024년 4월 22일 | 음식정보#엄나무순 #엄나무순요리 #엄나무순무침 #엄나무순데치기 #개두릅데치기 #개두릅요리 #개두릅나물무침 #개두릅무침 #엉개나물 #봄나물반찬 #나물반찬 엄나무순요리 엄나무순무침 만들기 개두릅 데치기 개두릅요리 개두릅무침 개두릅나물무침 만들기 고기보다 더 맛있는 봄나물 반찬 엄나무순무침을 만들어 봤어요. 엄나무순도 이름이 참 여러 가지네요. 개두릅이라고도 하고 엉개나물이라고도 하네요. 저는 또 개두릅에 익숙하네요~ 엄나무순요리 오늘은 초간단하게 엄나무순 데치기에서 엄나무순무침까지 만들어볼게요. 엉개나물 개두릅요리 엄나무순무침 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 엄나무순 200g 다진대파.......개두릅나물무침(5)봄나물반찬(38)엉개나물(1)엄나무순요리(13)엄나무순데치기(8)개두릅데치기(7)엄나무순(11)나물반찬(121)개두릅무침(5)엄나무순무침(7)개두릅요리(8)말린가지볶음 만드는법 마른 가지나물 레시피 건가지나물 요리By 끝도없는 인기 | 2024년 3월 21일 | 말린가지볶음 만드는법 마른 가지나물 레시피 건가지나물 요리 요즘엔 나물반찬이 좋아서 자주 만들고 있어요 건가지볶음은 정월대보름 나물로 많이 먹지만 말린 가지볶음 특유의 쫄깃한 식감이 좋아서 종종 먹고 싶을 때가 있더라고요 일반 가지를 썰어서 말려서 만들기 때문에 평소 물컹한 가지 요리가 싫다면 건가지나물 로 만들어 드시면 되는데요 건가지는 물에 푹 불린 후 동전 육수로 진하게 우린 육수를 넣고 볶아가면서 감칠맛을 더해주고 들깨가루를 넣어 고소하게 만들면 부드러우면서도 쫄깃하고 고소하면서도 계속 들어가는 맛이라서 말린 가지나물볶음 매력에 빠질 수밖에 없어요 그럼 간단하게 만들어 보겠습니다 재료 건가지 60g.......건가지요리(2)마른가지나물(2)나물요리(46)건가지나물(3)가지나물(27)건가지볶음(6)말린가지나물볶음만드는법(3)마른가지나물레시피(1)가지볶음(47)말린가지볶음(7)말린가지나물(4)가지볶음만드는법(15)나물반찬(121)말린가지나물볶음(4)마른가지볶음(2)말린가지볶음만드는법(1)나물(24)가지요리(62)참나물무침 들기름보관법 참나물요리 산나물 종류 나물반찬 들기름 보관방법By 깡이맘 | 2023년 11월 17일 | 시원하고 깔끔한 맛이 나는 산나물, 참나물 요리는 맛과 향이 으뜸이어서 많은 분들이 좋아하는 나물반찬이에요. 여름이 제철인걸로 알고 있는데 시장에 갔더니 파릇파릇하게 나와있더라고요. 오늘은 "참나물무침" 과 함께 들기름 보관법도 같이 정리해볼께요. 참나물 요리도 그렇지만 대부분 산나물은 들기름과 참 잘 어울립니다. 베타카로틴이 풍부한 알칼리성 식재료로 샐러리와 미나리를 합쳐 놓은듯한 비주얼과 맛이어서 샐러드를 많이 하는 편이에요. 고기와 함께 쌈채소로 먹게 되면 고기의 산성 성분을 중화시켜줘서 맛과 영양에 도움이 됩니다. [참나물 효능] ⑴ 베타카로틴 풍부 항산화 작용, 눈건강 ⑵ 섬유소 풍부 소화가.......나물반찬(121)산나물참나물(1)들기름보관(1)참나물요리(18)산나물(3)들기름보관방법(2)참나물(13)나물종류(40)참나물무침(20)들기름보관법(1)유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물 반찬By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 3월 23일 | @ 유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물반찬 © 윤스 마트에 가면 봄나물이 많아서 무얼 고를까 고민하게 되는 요즘인데요. 하루나라고도 불리는 유채나물 보여서 집어 왔는데요. 언젠가 어느 식당에서 만든 유채나물 된장무침 맛보고는 너무 맛있어서 눈에서 하트가 뿅뿅했던 기억이 있어요. 기본적인 나물 레시피는 채소를 소금물에 데친 후 여열을 제거하고 다진 마늘, 다진 대파, 통깨, 참기름 넣어 무쳐주는 건데요. 이때 간이 되는 양념으로 소금, 간장, 된장, 고추장을 결정해 넣어주는 거죠! 오늘은 된장 넣어서 조물조물 무쳐볼게요. 이 과정만 참고하셔도 주재료만 바꿔주면 다양한 봄나물 무침 반찬 만들기 쉬워지실 거예요. 된장 유.......봄나물(89)나물무침(77)유채나물무침(9)봄나물반찬(38)무침(47)유채나물된장무침(3)반찬(420)