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제철음식 양념 꽃게 무침 손질법 게장 레시피 꽃게장 만드는법 주말 요리
양념 게장 레시피 제철음식 양념꽃게장 양념게장 만드는법 주말요리 양념꽃게무침 요즘 제철 식재료인 꽃게요리 많이 드시고 계시죠? 보통 마트에서 절단된 냉동 제품을 사면 찌개도 해먹고, 해물탕이나 찜요리에도 활용이 가능해서 많은 분들이 좋아하는 식재료에요. 제철 음식으로 신선하게 먹는 "양념 꽃게무침"은 가까운 시장에 가서 살아있는걸 사는 편이에요. 냉동실에 30분정도 기절시켰다가 꽃게요리를 하면 편하다고 하는데 웬지 퍼득이는걸 냉동실에 넣는것도 그렇고 부드러운 게살 맛을 그대로 느끼고 싶어서 비닐에 넣어 두었다가 조용해지면 꺼내서 요리를 해요. [양념 게장 만드는법] 꽃게 1kg 대파 40g 쪽파 20g 식초 4.......
햇살마미네 집밥 이야기 주말 요리 메뉴 추천 고추잡채 마라샹궈
햇살마미네 집밥 이야기 주말 요리 메뉴 추천 고추잡채 마라샹궈 햇살마미네 집밥 이야기는 주말 요리 메뉴로 소개합니다. 차오차이 소스 리뷰 진행하면서 집들이 메뉴 추천으로 포스팅했었죠. 고추잡채, 식빵, 마라샹궈, 단무지, 당근라페, 연태고량주, 신비복숭아 진짜 이렇게 간단한 조리법으로 뚝딱 만들 수도 있구나 싶었던 차오차이 고추잡채입니다. 제가 블로거로 활동하면서 잡지에 여러 번 나갔었는데요. 제일 처음에 나갈 때 실렸던 메뉴가 바로 고추잡채였어요. 그래서, 고추잡채는 저한테는 추억이 많은 메뉴입니다. 집에서 직접 고추기름을 만들어서 활용하는 요리로 소개했었습니다. 2008년도에 처음 잡지에 나갔었는데, 세상에 벌.......
김치삼겹볶음 레시피 냉동 삼겹살 요리
김치삼겹볶음 레시피 냉동 삼겹살 요리 좋은 아침입니다. 샌드위치 연휴라 오늘 쉬는 분들도 계실 테고, 출근하시는 분들도 계실 텐데요. 신랑이 오늘 하루 휴가를 내서 주말까지 긴 며칠의 연휴를 보내고 있습니다. 집 떠날 때 늘 하는 냉장고 털기는 이제 시골살이 오가면서 해야 하는 루틴이 되었습니다. 이번에는 냉동실에 얼려둔 냉동삼겹살 요리로 김치삼겹볶음 만들었습니다. 한때 유행하던 냉동 삼겹살이 다시 유행이라서 생삼겹 아니고 냉동 삼겹으로 삼겹살구이 하는 게 다시 유행이라고 합니다. 저도 추억의 냉삼구이 한 번 해 먹으려 했는데 식구들 모여서 삼겹살을 구워 먹게 되지 않아서 삼겹살김치볶음으로 만들어서 반찬 나눔도.......
멕시코 타코 만들기 소스 양념 레시피 또띠아 요리
멕시코 타코 만들기 소스 양념 레시피 또띠아 요리 타코 좋아하세요? 하우매니가 외국 음식을 즐기는 편은 아닌데, 좋아하는 외국 음식중 타코가 있습니다. 벼르고 벼르던 타코 만들기 해서 이틀 연속으로 먹었습니다. 멕시코 대표 음식으로 알려진 타코는 강한 향신료 좋아하시는 한국 사람들도 많이 좋아하는 음식입니다. 옥수수 토르티야에 고기, 야채, 치즈, 살사, 아보카도 등의 재료들을 넣어 만든 음식인데 다양한 재료로 변형이 가능합니다. 이번엔 셀프 타코로 재료들과 소스만 준비해서 직접 싸 먹게 준비했습니다. 취향대로 넣고 싶은 걸 넣어서 먹으니 싸 먹을 때마다 약간 다른 느낌의 타코를 즐길 수 있습니다. 소고기를 기본으로.......
