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안심 돈까스 만들기 히레카츠 튀기는법
안심 돈까스 만들기 뭐 먹을까? 물어보면 '맛있는거' 라고 하는 답 없는 식구들. 그래서 늘 식단 고민은 저 혼자... 제가 식단 조절 중이라 돼지고기 안심을 좀 넉넉히 사다 놓은 게 있어서 갑자기 생각난 메뉴 안심 돈까스 만들기 입니다. 히레카츠, 히레까스라고도 하죠. 안심 돈까스는 등심과 달리 동글동글한 단면이 포인트죠. 이 속에 핑크빛 육즙이 살짝 남은 상태로 너무 오버 쿡 하지 않는 게 포인트. 맛있는 안심 돈까스 튀기는법도 함께 알려드릴게요. 가운데만 살짝 핑크빛.. 그렇다고 안 익은 거 아닙니다. ㅎㅎㅎ 심부 온도계로 다 익은거 확인하고 자른 거거든요. 안심 돈까스는 나이프로 자를 때부터 그 부드러움에 반.......
남편 도시락반찬 스팸 감자볶음 레시피 햄 감자채볶음 만드는법 주말 요리
스팸 감자볶음 레시피 남편 도시락반찬 만드는법 햄 감자채볶음 레시피 햄 감자볶음 만드는법 스팸 감자채볶음 만드는법 깔끔하면서도 다양한 맛을 한꺼번에 느낄 수 있는 '스팸감자볶음'은 가족들이 좋아하는 밥반찬이에요. 밥 위에 쓱쓱 넣어 비벼 먹기도 하고 김과 함께 싸먹기도 하기에 특별하지 않지만, 맛 만큼은 엄지척 절로 올라오는 도시락반찬이에요. 스팸 요리는 두 말 하면 잔소리다, 할 정도로 무슨 요리를 해도 제 몫을 톡톡히 해내는 필수템이죠. 그냥 구워도 맛있는데 감자와 양파, 당근과의 맛조합은 먹어본 사람만 알게 되는 감칠맛이 느껴지는데요. "감자채볶음"의 포인트는 감자가 부서지지 않으면서 포.......
함박스테이크 만들기 소고기 돼지고기 햄버거 패티
함박스테이크 만들기 소고기 돼지고기 햄버거 패티 주말에 특별한 맛있는 메뉴 만들어 드셨나요? 하우매니네는 냉동실에 있던 돼지고기, 소고기 다짐육으로 오랜만에 햄버거스테이크 만들어봤습니다. 햄버거 패티로도 좋고 고기 요리라 든든하고 외식 분위기 내면서 먹기 좋은 메뉴 만들어봤습니다. 한 접시에 여러 가지 재료 골고루 담으면 괜히 기분 좋고 뭔가 대접받는 느낌이 좋잖아요. 있는 재료들에 밥도 올려서 한 끼 식사로 준비해 봤습니다. 소고기로만 만들어도 좋은데 돼지고기도 같이 넣어서 부드러운 맛도 있고 고기라서 든든한 햄버거스테이크입니다. 함박스테이크 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양.......
박은영 셰프 유산슬 라면 레시피 주말메뉴 라면요리
놀면뭐하니 박은영 셰프 유산슬 라면 레시피 주말메뉴 라면요리 수년 전에 놀면뭐하니에서 라면장사하는 유재석님에게 박은영 셰프님이 알려주신 유산슬라면 레시피죠~ 어제 놀면뭐하니에 흑백요리사에서 핫했던 박은영셰프님을 오래간만에 다시 초대하셔서 유산슬 라면을 끓여주시는 장면이 나오더라고요 그때도 오~오~ 신박하다 맛나겠다 싶어 만들어봐야지 했다가 바빠서 그냥 지나간..^^ 남편이 어제 보면서 어찌나 맛나겠다 노래를 부르던지요 ㅎㅎ 주말이고 해서 오늘 점심 메뉴로 끓여보았답니다 역시 중식요리 좋아하는 남편이라 그런지 이건 라면이 아니라 요리라면서 ㅋㅋㅋ 잘 먹어주네요 ㅎㅎ 거의 2인분을 혼자서 먹었지 싶네요 조.......
