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제철음식 양념 꽃게 무침 손질법 게장 레시피 꽃게장 만드는법 주말 요리
양념 게장 레시피 제철음식 양념꽃게장 양념게장 만드는법 주말요리 양념꽃게무침 요즘 제철 식재료인 꽃게요리 많이 드시고 계시죠? 보통 마트에서 절단된 냉동 제품을 사면 찌개도 해먹고, 해물탕이나 찜요리에도 활용이 가능해서 많은 분들이 좋아하는 식재료에요. 제철 음식으로 신선하게 먹는 "양념 꽃게무침"은 가까운 시장에 가서 살아있는걸 사는 편이에요. 냉동실에 30분정도 기절시켰다가 꽃게요리를 하면 편하다고 하는데 웬지 퍼득이는걸 냉동실에 넣는것도 그렇고 부드러운 게살 맛을 그대로 느끼고 싶어서 비닐에 넣어 두었다가 조용해지면 꺼내서 요리를 해요. [양념 게장 만드는법] 꽃게 1kg 대파 40g 쪽파 20g 식초 4.......
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간장게장 택배 부모님 선물로 좋은 꼿그이 2마리 맛본 후기 저 어릴 때 간장게장은 사 먹는 거 아니고 시즌별로 별미로 해먹는 집밥 메뉴였어요. 팔팔 살아있는 활꽃게 사다가 간장게장 만들면 온 동네에서 저희집 간장게장을 드시러 모이시곤 했거든요. 근데 요즘은 그렇게 만들어서 나눠먹을 이웃사촌도 없으니 조금씩 먹으려면 사 먹는 게 더 합리적이겠더라고요. 게다가 요즘은 간장게장 택배로 주문할 수 있는 곳도 많아졌으니까요. ㅎㅎㅎ 이렇게 알이 꽉 찬 국내산 간장게장이 택배로 집으로 슝~~ 게딱지 하나씩 차지하고 남편과 밥 비벼 먹으면서 말 한마디도 안 했다는 거 아니겠어요. 짜지 않고 맛있는 간장게장 진짜 오랜만에 맛본 거.......
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안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산에서 친구랑 약속이 있던 날이었어요. 한대앞역 근처에서 저녁 먹을 곳을 찾다가 갈비랑 게장을 같이 먹을 수 있는 곳이 있다는 말에 바로 눈길이 갔어요. 첫 문장부터 말해보면 안산 고잔동 맛집 찾는 분들이 한 번쯤 체크해볼 만한 곳이었고, 메뉴 구성이 예상보다 훨씬 탄탄했어요. 고기만 잘하는 집도 많고 게장만 유명한 집도 많은데, 두 가지를 한 자리에서 편하게 즐길 수 있다는 점이 확실히 다르게 느껴졌어요. 검색으로 보고 갔을 때는 조합이 조금 낯설었는데, 막상 먹어보니 왜 만족도가 높은지 금.......
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청경채 요리 청경채나물 청경채무침 만들기 좋은 아침입니다. 주말 보내고 또 한 주의 시작인데요. 매일 바쁘지만 이번 주는 새로 할 일들이 많아서 마음이 더 바빠서, 새벽부터 하루를 시작했는데요. 주말에 바빠서 며칠 주방 살림을 안 해서 냉장고 속 재료들 정리해서 한바탕 나눔 할 반찬을 만들었어요. 소풍앤파티 요리 중에 마라상궈가 있어서 사서 쓰고 남은 청경채를 집에 갖다 놨었는데요. 청경채 요리 중식 스타일로 볶을까? 하다가 바로 먹지 않으면 물이 생겨서 나물무침으로 만들었어요. 청경채는 동남아 요리에서 센 불에 볶아 먹는 방법도 있고, 샐러드처럼 겉절이처럼 생으로 무쳐 먹기도 하는데요. 나물처럼 데쳐서 무쳐도 맛있.......
