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제철음식 양념 꽃게 무침 손질법 게장 레시피 꽃게장 만드는법 주말 요리
양념 게장 레시피 제철음식 양념꽃게장 양념게장 만드는법 주말요리 양념꽃게무침 요즘 제철 식재료인 꽃게요리 많이 드시고 계시죠? 보통 마트에서 절단된 냉동 제품을 사면 찌개도 해먹고, 해물탕이나 찜요리에도 활용이 가능해서 많은 분들이 좋아하는 식재료에요. 제철 음식으로 신선하게 먹는 "양념 꽃게무침"은 가까운 시장에 가서 살아있는걸 사는 편이에요. 냉동실에 30분정도 기절시켰다가 꽃게요리를 하면 편하다고 하는데 웬지 퍼득이는걸 냉동실에 넣는것도 그렇고 부드러운 게살 맛을 그대로 느끼고 싶어서 비닐에 넣어 두었다가 조용해지면 꺼내서 요리를 해요. [양념 게장 만드는법] 꽃게 1kg 대파 40g 쪽파 20g 식초 4.......
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주말 별미 부추부침개 만들기 새우 부추전 레시피
주말 별미 부추부침개 만들기 봄비 올 땐 부침개 만들기 귀찮아서 패스하고 주말에 다시 생각난 거죠. 그래서 오이김치 담고 남겨둔 부추 한 줌 꺼냈어요. 새우 부추전 만들기는 다른 거 없어요. 부추가 아주 많이 보이게 반죽은 최소한으로 부치는 게 비결. 그리고 맛은 새우를 곱게 다져 넣으면 끝. 이건 새우를 다져 넣어 반죽한 새우 부추전 레시피 되겠습니다. 새우의 감칠맛 나는 단맛이 맛을 확 올려주고 부추 듬뿍 넣어 향긋함이 어우러지면 진짜 맛있거든요. 요건 초간장 곁들여서 먹으면 딱. 창문 열어놓으니 바람 시원하고 좋은데... 부침개 부쳐먹고 환기하기도 딱 좋네요. 다른 부침개 만들기보다 부추 양이 넉넉하고 반죽은 최소한.......
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여수 게장 맛집 근본이었던 여수 맛집 이번 우정여행에서 제가 중점적으로 살펴본 게 숙소와 음식이었는데요. 한자리에서 35년동안 영업했다는 식당만큼은 대만족이었어요. 그래서 오늘은 제가 발견한 여수 게장 맛집 들린후 유명횟집 소개해볼까 해요. 주소 : 전남 여수시 국포1로 103 번호 : 061-644-8040 운영시간 : 매일 10:00 - 22:00 제가 다녀왔던 곳은 가족 단위로도 많이들 가는 유명횟집이었는데요. 식당도 여수항에서 바로 갈 수 있을 정도로 인근이었고 건물도 단독이었어요. 매장도 그만큼 규모가 넓은 편이라서 한 번에 사람이 몰리더라도 거뜬할 것 같았어요. 물론 관리도 신경써서 하는 모습이었고 다들 상냥해서 만족스러웠답니.......
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태안 안면도 맛집 믿고 먹었던 안면도 맛집 내돈내산 태안 방면으로 드라이브를 갔다가 지인이 알려줘서 들르게된 태안 안면도 맛집이 있는데요. 현지인들도 많이 찾아간다고 해서 가게 됐는데, 한상 가득 차려지는 4인 세트메뉴가 아주 만족스러웠어요. 간장게장과 양념게장, 대하장, 꽃게탕까지 완벽 그 자체였답니다. 충남에 위치한 강복순의 안면꽃게에 도착하니 고즈넉한 분위기와 편안함이 느껴졌어요. 드라이브하러 왔다가 편하게 들르기 딱 좋은 위치더라구요. 주소 : 충남 태안군 안면읍 방포로 29-4 번호 : 0507-1318-0180 운영시간 : 평일 08:30 - 20:00 / 주말 08:30 - 21:00 주차공간도 아주 널찍하게 마련되어있는 편이라서 걱정 없.......
