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63 posts![[생계형 요리] 시금치무침](https://img.zoomtrend.com/2024/10/22/1dde3e1e-c023-53f4-8a09-10aa68dfeed6.jpg)
[생계형 요리] 시금치무침
엄니가 집에 오시기로하셔서 간만에 강제 주부업무 반찬없으면 안되는 연세이시니, 반찬을 좀 해볼까나~ 얼마만에 해보는 반찬이여~ 마트가보니 반찬거리들 가격이 눈돌아가게 비싸서 그나마 적정한 가격의 #시금치 가 있길래 #시금치무침 으로 결정 시금치무침.. 첨해본다는 점~~ ㅋㅋ 시금치무침 재료 시금치2단, 간마늘1큰술, 대파, 참치액2큰술, 참기름2큰술, 통깨, 굵은소금 1. 시금치 다듬기 그러고 보니 시금치 다듬기도 첨일세 ㅋㅋㅋㅋ 뿌리부분을 칼로 슥슥 긁어내고 지저분한 뿌리끝을 조금 잘라내고 잎과 뿌리사이의 지저분한 것들을 제거하고 시든 잎도 제거 열무랑 손질법이 같구먼~ 손질 후 물에 10분이상 담궈두어 흙 떨궈내기 2.......
김치죽 끓이는법 현미밥죽 죽 종류 신김치요리
김치죽 끓이는법 현미밥죽 죽종류 신김치요리 명절 음식 며칠 먹고 나면 쳐다보기도 싫다고 하시는 분들도 계신데요. 오늘쯤은 칼칼하고 개운한 음식이 당길 것 같습니다. 저희 집 아침 메뉴로 자주 끓이는 죽 종류 중에 김치죽은 신랑이 좋아해서 자주 끓이는데, 재료도 간단하고 반찬 없을 때 딱 좋은 메뉴입니다. 신김치와 찬밥만 있으면 쉽게 푸짐한 한 그릇 음식이 되니 다른 반찬도 필요 없고 너무 좋습니다. 김치죽 끓이는법 이번에는 현미밥으로 푹 퍼지게 끓여서 구수한 맛까지 내 봤습니다. 김치 썰어서 찬기에 담아놓고 먹다 보면 꼭 김치국물이랑 조각이 남게 되는데 그럴 때 죽이나 김칫국에 넣어서 활용하면 좋습니다. 다양한 죽 요.......
고기 순두부찌개 레시피 양념 만드는 법
고기 순두부찌개 레시피 양념 만드는 법 찌개 종류 중에서 가끔 생각하는 순두부찌개를 만들어봤습니다. 다양한 재료들이 들어가 이름도 다양한데, 저는 제일 많이 만드는 게 돼지고기 다짐육 넣어서 끓이는 거예요. 어차피 고추기름도 내야 해야니깐 기름기 있는 돼지고기 넣어 만들면 빨간 고추기름이 먹음직스러운데요. 분식집 인기 메뉴이기도 한데, 유명한 순두부 전문점도 많은데요. 명절 후에 이런 얼큰한 메뉴가 당길 것 같은데, 집에서 쉽게 만들 수 있는 얼큰하고 부드러운 순두부의 식감이 매력적인 순두부찌개 레시피 알아보겠습니다. 뚝배기에 보글보글 끓여서 나오는 식당 순두부찌개는 보기만 해도 식욕을 당기게 하는데요. 요즘.......
더미식 소고기장터국 간편식 소고기장터국밥 한그릇 뚝딱
더미식 소고기장터국 간편식 소고기장터국밥 가족들이 소고기국밥을 좋아해서 오일장에 갈 때 한번씩 먹곤하는데요. 매번 장날에 갈 수가 없을 때가 있으니 간편하게 집에서도 먹고 싶어서 더미식 소고기장터국을 먹어보았는데 레토르트 맛이 나지않고 건더기가 푸짐하게 입맛에 딱 맞더라고요. 국물 요리 중에서도 얼큰한 소고기국 스타일을 좋아하는데 밥한그릇 말아서 먹으면 집에서도 든든하게 한끼 식사로 먹기좋아서 쟁여두고 먹고있는 간편식 제품이에요. 따로 재료를 추가할 필요없이 그대로 데워서 조리하면 되고 여기에 밥만 준비하면 장터국밥 푸짐하게 즐길 수 있어요. 일단 소고기사태, 배추우거지, 무, 콩나물 등 건더기가 푸짐하.......
