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63 posts![[생계형 요리] 명란계란말이](https://img.zoomtrend.com/2024/12/05/83022023-44d0-53f9-b8d2-8677a040c2af.jpg)
[생계형 요리] 명란계란말이
어머님께서 명란을 주셔서 계란말이로 꿀꺽~~ 명란계란말이 재료 계란7알, 명란젓1개, 파, 고추 1. 명란손질 반 갈라서 칼로 쓱쓱 껍질과 알 분리 2. 파 & 고추 쫑쫑 고추생략 가능~ 3. 계란에 명란 - 파&고추 순서로 투하후 잘 섞어주기 명란계란말이는 첨인지라 짠맛이 얼마나 될지 몰라 계란 7개 준비 4. 약불에 기름 두른후 팬이 달아오르면 한겹씩 한겹씩 말기 옆구리는 세워서 익히기 완성!! 명란이 눈에 보이지는 않지만 먹으면 톡톡 씹히는 것이 맛나는구먼~ 계란 7개 간도 딱 맞고~ 담엔 명란이 눈에 보이게 만들어봐야겠음!
오늘 뭐먹지 흑백요리사 이모카세 매운 두부조림 레시피 양념장 만드는법
오늘 저녁뭐먹지? 두부조림 만드는법 두부조림양념장 흑백요리사 두부조림 매운 두부조림 레시피 손에 땀을 쥐면서 대결을 지켜보았던 요리 대결 흑백요리사! 프로그램이 끝나고나서의 후폭풍은 푸드 인플루언서를 더 바쁘게 하네요. 특히 최종화에서 "무한 요리 지옥" 두부 요리는 손쉬운 재료로 무얼 만들 수 있을까 엄청 궁금했던 부분이었어요. 특히 이보카세님이 만드신 두부요리는 두부를 졸여서 만든 찌개였는데 저는 국물 없이 바짝 졸였더니 든든한 매운 두부조림이 되었어요! 두부찌개로 드셔도 되니, 두부조림 양념장 레시피만 익히시면 될 것 같아요. [매운 두부조림 만드는법] 2인분 기준 부침두부 1모 (300g) 물 300g 대.......
벨기에 와플을 집에서 간편하게 "어썸와플" 하세요 ♥
혹시 다들 벨기에 와플 좋아하시나요? 요즘 카페를 가면 와플을 흔치 않게 볼 수 있죠. 근데 사실 카페 와플은 사서 먹어보면 딱딱해서 먹기 힘들거나 ((이빨 아프고 포크질 힘들어...ㅠㅠ)) 카페 아니면 집에서 먹기에는 좀 힘들 수 있어요. 근데 너무나 괜찮은 "어썸와플" 이란 곳에서 벨기에 정통 리에주 와플을 팔길래 추천하고자 가져와 봤어요 :-) ★ 배송 배송은 주문 즉시 1~3일 안에 신선 제품 발송으로 왔고, 튼튼한 박스에 잘 포장 되어 와서 손상 없이 왔어요 :-) 주소는 모자이크 처리 좀 했어용 ㅎㅎ.. 오자마자 신난다고 찍은 건 안 비밀... 헤헤..♥ ★ 내부 포장 내부 포장은 심플한 흰 상자가 겉 박스로 있고 1개, 1.......
![[생계형 요리] 들깨표고버섯볶음](https://img.zoomtrend.com/2024/10/29/cb38331c-5bfd-5f1f-bc3d-eed4359436aa.jpg)
[생계형 요리] 들깨표고버섯볶음
#들깨지피가루 넣고 반찬을 하고 싶은데~ 뭘하면 좋을까 하다가 #표고버섯 이랑 잘 어울릴것 같아서 같이 쓱쓱 볶아보기로! 들깨표고버섯볶음 재료 표고버섯, 대파, 간마늘1큰술, 간장 조금, 들기름 1큰술, 들깨기피가루 1. 버섯손질 버섯기둥을 똑똑 따고 버섯끼리 앞뒤로 팡팡 쳐서 이물질 제거한 후 적당한 크기로 썰어준다 기둥은 모아두었다가 육수낼때 사용하면 굿~ 2. 파마늘기름 내기 기름에 파&마늘 넣고 향기 올라올때까지 볶볶 3. 버섯넣고 볶볶 기름만으로하면 너무 기름을 많이 먹기 때문에 중간중간 물을 조금씩 부어가며 익혀줌 3. 버섯 숨이 죽으면 참치액 2큰술과 간장 조금 넣고 볶볶 왠지 들깨엔 엄니가 만드신 집간장이.......
